KitchenAid KFP750AQ Use & Care Guide - Page 84

Consejos para procesar alimentos ESPAÑOL Para hacer migajas de pan, galletas o galletas saladas: Quiebre los alimentos en pedazos de 11⁄2 a 2 pulgadas (3.75 a 5 cm). Procese hasta que quede fino. Para pedazos más largos, pulse de 2 a 3 veces, de 1 a 2 segundos cada vez. Luego procese hasta que quede fino. Para derretir chocolate para una receta: Combine el chocolate y el azúcar de la receta en el tazón de tareas. Procese hasta que quede finamente picado. Caliente el líquido de la receta. Con el procesador funcionando, vierta el líquido a través del tubo de suministro. Procese hasta que quede uniforme. Para rallar quesos duros, tales como parmesano y romano: Nunca intente procesar un queso que no pueda ser penetrado con la punta de un cuchillo filoso. Usted puede usar la cuchilla multipropósito para rallar quesos duros. Corte el queso en pedazos de 1 pulgada (2.5 cm). Coloque en el tazón de tareas. Procese usando breves pulsos hasta que esté gruesamente picado. Procese continuamente hasta que quede finamente rallado. Los pedazos de queso también pueden ser agregados a través del tubo de suministro mientras el procesador está funcionando. USO DEL DISCO PARA REBANAR O RALLAR Para cortar tiras a la juliana, o muy delgadas, de vegetales y frutas: Corte los alimentos para que quepan en el tubo de suministro horizontalmente. Coloque los alimentos en el tubo horizontalmente ejerciendo presión pareja para hacer rebanadas tipo tablillas. Vuelva a apilar las rebanadas en posición vertical u horizontal en el tubo de suministro. Procese ejerciendo presión pareja. Para rebanar o rallar frutas o vegetales que son largos y de un diámetro relativamente pequeño, tales como apios, zanahorias y plátanos: Corte los alimentos para que quepan vertical u horizontalmente en el tubo de entrada y asegure el tubo de entrada para mantener los alimentos en la posición correcta. Procese, presionando uniformemente. O utilice el tubo de entrada pequeño en el embutidor de alimentos de dos piezas. Coloque los alimentos verticalmente en el tubo de entrada y utilice el embutidor de alimentos pequeño para procesarlos. Para rebanar o rallar frutas y vegetales redondos, tales como cebollas, manzanas, y chiles pimientos: Pele, quite el centro y las semillas. Corte en mitades o cuartos para que quepan en el tubo de suministro. Coloque en el tubo de suministro. Procese ejerciendo presión pareja. Para rebanar o rallar frutas y verduras pequeñas, tales como fresas, hongos y rábanos: Coloque los alimentos vertical u horizontalmente en capas dentro del tubo de entrada. Llene el tubo de entrada para mantener los alimentos en la posición correcta. Procese, presionando uniformemente. O utilice el tubo de entrada pequeño en el embutidor de alimentos de dos piezas. Coloque los alimentos verticalmente en el tubo de entrada y utilice el embutidor de alimentos pequeño para procesarlos. 82