KitchenAid KSM180QHSD Owners Manual - Page 28

UTILISER LE BATTEUR SUR SOCLE Insérer l'accessoire dans la prise à accessoires, en s'assurant que l'arbre de commande s'adapte à la douille de prise carrée. Il faudra peut- 3 être faire pivoter l'accessoire en l'insérant. Lorsqu'il est en position correcte, le goujon de l'accessoire s'adapte à l'encoche du pourtour de la prise. Serrer le bouton à accessoires en le tournant dans le sens horaire jusqu'à ce que l'accessoire soit parfaitement 4 fixé au batteur sur socle. Consulter le manuel d'instructions fourni avec votre accessoire pour obtenir des indications précises sur son utilisation. CONSEILS POUR OBTENIR DES RÉSULTATS OPTIMAUX BLANCS D'ŒUFS Placez les blancs d'œufs dans un bol sec et propre, à température ambiante. Fixez le bol et le fouet à fils. Pour éviter les éclaboussures, déplacez graduellement le bouton jusqu'à atteindre la vitesse souhaitée et fouettez jusqu'à l'étape désirée. QUANTITÉ VITESSE 1 blanc d'œuf graduellement jusqu'à 10 2 blanc d'œufs ou plus graduellement jusqu'à 8 Étapes pour battre les blancs d'œufs Grâce à votre robot sur socle KitchenAid, les blancs d'œufs sont rapidement battus en neige. Soyez donc très attentif afin d'éviter de trop les travailler. CRÈME FOUETTÉE Versez la crème froide dans un bol refroidi. Fixez le bol et le fouet à fils. Pour éviter les éclaboussures, déplacez graduellement le bouton jusqu'à atteindre la vitesse souhaitée et fouettez jusqu'à l'étape désirée. QUANTITÉ VITESSE moins de 200 ml graduellement jusqu'à 10 plus de 200 ml graduellement jusqu'à 8 Étapes pour réaliser de la crème fouettée Surveillez la crème de près durant l'opération. Le robot sur socle KitchenAid fouette si rapidement que quelques secondes seulement séparent les différentes étapes, de liquide à très ferme. 28 | UTILISER LE BATTEUR SUR SOCLE