Panasonic NN-SN661S NNSN651B User Guide - Page 17

consejos y técnicas de descongelación (continuación) alimento tiempo de descongelación (min/kg) (P3) durante la descongelación después de la descongelación tiempo de enjuagar reposo (agua fría) Pescado y Marisco [hasta 1,4 kg (3 libras)] Carne de Cangrejo Bistecs de Pescado Filetes de Pescado Raciones preparadas Pescado entero carne Carne Molida Asados [1,1-1,8 kg (21/2-4 lbs.)] Chuletas/Bistec Costillas/T-bone Carne de Cocido hígado (cortado finamente) Tocino, rebanadas carne de ave Pollo entero [hasta 1,4 kg (3 libras)] Cortes Trozos Aves de Caza Pechuga de Pavo [2,3-2,7 kg (5-6 lbs.)] 6 4 a 6 4 a 6 4 a 6 4 a 6 4 a 5 4 a 8 6 a 8 6 a 8 4 a 8 4 a 6 4 4 a 6 4 a 6 4 a 6 6 a 8 6 Romper y separar/Reordenar Dar la vuelta 5 minutos Sí Dar la vuelta/Reordenar/Proteger extremos Separar/Extraer trozos congelados Dar la vuelta Dar la vuelta/Extraer parte descongelada/ Proteger bordes 10 minutos Dar la vuelta/Proteger extremos y 30 minutos superficie descongelada en frigorífico Dar la vuelta/Volver a ordenar/ Proteger extremos y superficie descongelada Dar la vuelta/Volver a ordenar/ Proteger extremos y superficie descongelada 5 minutos No Separar/Volver a ordenar/ Extraer partes descongeladas Extraer el líquido/Dar la vuelta/ Separar piezas Dar la vuelta - - - - Dar la vuelta/Proteger 20 minutos en frigorífico Separar/Dar la vuelta/ Extraer partes descongeladas 5 minutos Sí Separar/Dar la vuelta/Proteger Dar la vuelta/Proteger 10 minutos Dar la vuelta/Proteger 20 minutos en frigorífico