Samsung FTQ307NWGX User Manual (user Manual) (ver.1.0) (Korean) - Page 43

발효, 오븐에서 발효를 설정하는 방법

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오븐 작동하기 _

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04 오븐 작동하기

발효

발효 기능은 효모 발효 식품을 숙성시키는 데 알맞도록 온도를 따뜻하게 유지합니다.

오븐에서 발효를 설정하는 방법

1

. 발효 모드를 시작하세요.

PROOF (발효

) 패드를 누르세요.

2

. 발효 기능을 시작하세요.

SET/START (설정/시작

) 패드를 누르세요.

발효 기능은 발효 과정에 맞게 최적 온도를 자동으로

설정하므로 온도를 조절할 필요가 없습니다.

3

. 발효 기능을 끄려면 언제든지

CLEAR/OFF (해제/꺼짐

)

패드를 누르세요.

오븐 온도가 100˚F 이상일 때

y

PROOF (발효

) 패드를 누르면 표시부에

Hot(고온)

이 나타납니다. 이러한 기능은 오븐이 차가운 상태에서 시작될 때

최상의 효과를 내므로 오븐이 냉각되고 표시부에서 Hot(고온)이 사라질 때까지

기다리는 것이 좋습니다.

오븐 온도가 낮아져 발효 시간이 길어지지 않게 하려면 필요 이상으로 오븐 문을

y

자주 열지 마세요.

빵을 만들 때는 필요 이상으로 발효되지 않게 미리미리 확인하세요.

y

음식물을 데우거나 보온하는 용도로는 발효 모드를 사용하지 마세요. 발효 오븐

y

온도는 적정한 온도로 음식물을 보관할 수 있을 만큼 높지 않습니다. 보온 기능을

사용하세요(다음 페이지 참조).

최상의 효과를 내려면 천이나 랩으로 반죽을 덮으세요. 오븐 팬 작동으로 인해

y

벗겨지지 않도록 랩을 길게 잘라 용기 아래에 고정해야 할 수도 있습니다.