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Recomendaciones De Almacenamiento De Alimentos

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Recomendaciones de almacenamiento de alimentos Alimentos LÁCTEOS Mantequilla Refrigerador Congelador 2-3 semanas 6-9 meses Leche 1-2 semanas No recomendado Queso crema, alimentos que contienen queso y queso untable Queso duro (sin abrir) Queso duro (abierto) Requesón Crema Crema agria 2-4 semanas 3-4 meses 2 meses 10-15 días 7-10 días 2 semanas No recomendado 6 meses No recomendado No recomendado 2 meses No recomendado Salsas de crema (abiertas) 1 semana No recomendado Yogur Yogur congelado 10-14 días N/A No recomendado 2 meses HUEVOS Huevos (crudos) 3-4 semanas No recomendado Huevos (cocidos) 1 semana Sobras de comidas con huevo 3-4 días No recomendado No recomendado FRUTAS FRESCAS Manzanas Plátanos Duraznos, melones, peras, aguacates Moras y cerezas Chabacanos Uvas Piña (entera) Piña (cortada) Cítricos 1 mes 2-4 días No recomendado No recomendado 3-5 días No recomendado 2-3 días 3-5 días 2-5 días 2-3 días 5-7 días 1-2 semanas 12 meses No recomendado N/A No recomendado 6-12 meses No recomendado Jugo 6 días No recomendado Jugo congelado Se descongela solamente 12 meses Recomendaciones de almacenamiento Envolver o cubrir muy bien. Verificar el código de fecha. La leche y casi todos los productos derivados se venden en envases de cartón con código de fecha de vencimiento del producto. Cerrar con tapa o envolver muy bien. No volver a colocar el producto que no se ha ingerido en el envase original. Verificar el código de fecha. Mantener el queso envuelto firmemente evitando que se filtre la humedad. Verificar el código de fecha. La mayoría de los yogures, cremas y productos similares se venden en envases de cartón con código de fecha de vencimiento del producto. Volver a cerrar o cubrir muy bien. No volver a colocar el producto que no se ha ingerido en el envase original. Verificar el código de fecha. Mantener tapado. Verificar el código de fecha. Almacenar los huevos en el sector más frío del refrigerador y en su recipiente original. Almacenar en un recipiente tapado Almacenar en un recipiente tapado Si se almacena fruta en el refrigerador, no lavar antes de guardar. Almacenar en bolsas o recipientes resistentes a la humedad. Envolver las frutas cortadas. Algunas frutas se oscurecen cuando se las enfría. Almacenar sin tapa. Verificar el código de fecha y volver a almacenar cerrado en su recipiente original. No volver a colocar el producto que no se ha ingerido en el envase original. Verificar el código de fecha. No volver a congelar. 22_ Funcionamiento DA68-02601A(EN+FR+ES)-0.2.indb 22 2012.3.31 9:50:43 AM

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Funcionamiento
RECOMENDACIONES DE ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
Alimentos
Refrigerador
Congelador
Recomendaciones de almacenamiento
LÁCTEOS
Mantequilla
2-3 semanas
6-9 meses
Envolver o cubrir muy bien.
Leche
1-2 semanas
No recomendado
Verificar el código de fecha. La leche y casi todos
los productos derivados se venden en envases
de cartón con código de fecha de vencimiento
del producto. Cerrar con tapa o envolver muy
bien. No volver a colocar el producto que no se
ha ingerido en el envase original.
Queso crema, alimentos
que contienen queso y
queso untable
2-4 semanas
No recomendado
Verificar el código de fecha. Mantener el queso
envuelto firmemente evitando que se filtre la
humedad.
Queso duro (sin abrir)
3-4 meses
6 meses
Queso duro (abierto)
2 meses
No recomendado
Requesón
10-15 días
No recomendado
Crema
7-10 días
2 meses
Verificar el código de fecha. La mayoría de los
yogures, cremas y productos similares se venden
en envases de cartón con código de fecha de
vencimiento del producto. Volver a cerrar o cubrir
muy bien. No volver a colocar el producto que no
se ha ingerido en el envase original.
Crema agria
2 semanas
No recomendado
Salsas de crema
(abiertas)
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No recomendado
Yogur
10-14 días
No recomendado
Verificar el código de fecha. Mantener tapado.
Yogur congelado
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HUEVOS
Huevos (crudos)
3-4 semanas
No recomendado
Verificar el código de fecha. Almacenar los
huevos en el sector más frío del refrigerador y en
su recipiente original.
Huevos (cocidos)
1 semana
No recomendado
Almacenar en un recipiente tapado
Sobras de comidas con huevo
3-4 días
No recomendado
Almacenar en un recipiente tapado
FRUTAS FRESCAS
Manzanas
1 mes
No recomendado
Si se almacena fruta en el refrigerador, no lavar
antes
de guardar. Almacenar en bolsas o recipientes
resistentes
a la humedad. Envolver las frutas cortadas. Al-
gunas frutas se oscurecen cuando se las enfría.
Plátanos
2-4 días
No recomendado
Duraznos, melones,
peras, aguacates
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Moras y cerezas
2-3 días
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Chabacanos
3-5 días
No recomendado
Uvas
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Piña (entera)
2-3 días
No recomendado
Piña (cortada)
5-7 días
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Cítricos
1-2 semanas
No recomendado
Almacenar sin tapa.
Jugo
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Verificar el código de fecha y volver a almacenar
cerrado en su recipiente original. No volver a
colocar el producto que no se ha ingerido en el
envase original.
Jugo congelado
Se descongela
solamente
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Verificar el código de fecha. No volver a congelar.
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