Samsung RF267AERS User Manual (user Manual) (ver.1.0) (English) - Page 80
viande et la volaille. American Meat Institute Food Marketing Institute. 1999. The food keeper. Food
UPC - 036725515147
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Utilisation du Réfrigérateur à portes françaises SAMSUNG Aliments Réfrigérateur Congélateur POISSONS, MOLLUSQUES ET CRUSTACÉS Poisson Poisson gras (maquereau, truite, saumon) Poisson maigre (morue, flet, etc.) Congelé ou pané 1 à 2 jours 1 à 2 jours S.O. 2 à 3 mois 6 mois 3 Months Mollusques et crustacés Crevette (crue) 1 à 2 jours 12 mois Crabe Poissons, mollusques ou crustacés cuits VIANDE 3 à 5 jours 2 à 3 jours 10 mois 3 mois Frais, cru Côtelettes 2 à 4 jours 6 à 12 mois Moulu 1 jour 3 à 4 mois Rôti 2 à 4 jours 6 à 12 mois Lard 1 à 2 semaines 1 à 2 mois Saucisse 1-2 Days 1 à 2 mois Bifteck 2 à 4 jours 6 à 9 mois Volaille 1 jour 12 mois Viande de déjeuner 3 à 5 jours 1 mois Cuit Viande 2 à 3 jours 2 à 3 mois Volaille 2 à 3 jours 4 à 5 mois Jambon 1 à 2 semaines 1 à 2 mois Astuces de stockage Conservez dans l'emballage d'origine et stockez dans la zone la plus froide du réfrigérateur. Emballez dans un emballage à l'épreuve de la vapeur et de l'humidité pour le congélateur. Congelez à 0°F. Dégelez dans le réfrigérateur ou sous l'eau courante froide. Vérifiez la date. Congelez dans l'emballage d'origine. Pour congeler, emballez dans un récipient à l'épreuve de la vapeur et de l'humidité. Vérifiez la date avant utilisation. Stockez dans la zone la plus froide du réfrigérateur dans l'emballage d'origine. Ajouter d'autre emballage dans le récipient à l'épreuve de l'humidité et de la vapeur pour le congeler. La température recommandée est de 33 à 36°F pour le réfrigérateur et de 0 à 2°F pour le congélateur. Vérifiez la date avant utilisation. Stockez dans la zone la plus froide du réfrigérateur dans l'emballage d'origine. Emballez dans un emballage à l'épreuve de la vapeur et de l'humidité pour le congélateur. Sources: American Meat Institute Foundation. 1994. Pages jaunes : les réponses aux questions fréquentes des consommateurs à propos de la viande et la volaille. American Meat Institute Food Marketing Institute. 1999. The food keeper. Food Marketing Institute, Washington, D.C. Freeland-Graves, J.H. et G.C. Peckham. 1996. Foundations of food preparation, 6th ed. Prentice-Hall, Inc. Englewood Cliffs, NJ. Hillers, V.N. 1993. Storing foods at home. Washington State University Cooperative Extension, Pullman, WA. Publ. EB 1205. National Restaurant Association. 2001. Be cool-chill out! Refrigerate promptly. National Restaurant Association Education Foundation's International Food Safety Council, Washington, D.C. USDA. 1997. Basics for handling food safely. U.S. Department of Agriculture, Food Safety and Inspection Service, Washington, D.C. 38_ En marche DA68-01812G.indb 38 2009.8.10 9:12:17 AM