Bosch HBL8750UC Use & Care Manual (all languages) - Page 61

Exemple : Pour décongeler 700 g (1,5 lb) de viande Remarque Onces 6 Ć 7 8 9 Ć 10 11 Ć 12 13 14 Ć 15 Centième de livre 0,36 Ć 0,45 0,46 Ć 0,55 0,56 Ć 0,65 0,66 Ć 0,75 0,76 Ć 0,85 0,86 Ć 0,95 Dixième de livre 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 Placer la viande dans un plat pour four microĆondes. 1. Appuyer sur la touche Quick Defrost. 2. Entrer le poids de l'aliment à l'aide des touches numériques. 3. Appuyer sur Start. La décongélation débute. Le compte à rebours s'amorce. Avec des aliments plus lourds, un bip est émis à miĆdécongélation. Si 2 bips se font entendre, retourner, réarranger les aliments ou les protéger avec du papier d'aluminium. D Le poids maximal pour la viande est 1,8 kg (4 lb); 2,7 kg pour la volaille et 1,4 kg pour les fruits de mer. D On peut programmer le poids de la décongélation rapide jusqu'à 3 kg (6 lb). D La puissance et la durée peuvent être programmées après la décongélation rapide. Conseils et techniques de décongélation Préparation pour la congélation Pour décongeler D La viande, la volaille et le poisson doivent être congelés sur 1 ou 2 couches seulement. Mettre du papier ciré entre les couches. D Emballer avec de la pellicule plastique très résistante, des sacs ou papier pour congélateur. D Retirer le plus d'air possible pour créer un emballage sous vide. D Fermer en s'assurant d'une bonne étanchéité et inscrire la date et la description sur une étiquette. D Retirer l'emballage. Cela permet à l'humidité de s'évaporer et ainsi de réduire les risques de cuisson par le réchauffage des jus des aliments. D Placer l'aliment dans un plat pour four microĆondes. D Les rôtis doivent être placés côté gras sur le dessous et la volaille entière, poitrine sur le dessous. D Sélectionner le niveau d'intensité le plus bas et le temps minimum afin que les aliments ne soient pas complètementdécongelés. D Égoutter les jus durant la décongélation. D Tourner les aliments durant la décongélation. D Protéger les extrémités ou les parties minces si nécessaire. 61