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Bosch NGM5024UC Use & Care Manual (all languages) - Page 2

Table of Contents - manual

UPC - 825225858355

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Page 2 highlights

Table of Contents About This Manual 1 How This Manual Is Organized 1 Safety 1 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS . . . 1 Getting Started 3 Before Using the Appliance for the First Time 3 Parts and Accessories Included 4 Sealed Burners 6 Burner Caps 6 Burner "ON" Light 8 Burner Grates 8 Control Knobs 9 Burner Control Knob Removal 9 Operation 10 About the Appliance 10 Operation 10 Normal Operation (Electronic Ignition/Reignition 10 In the Event of a Power Failure 10 Typical Flame Characteristics 10 Getting the Most Out Of Your Appliance . 11 Cooking Suggestions (For Best Results) . . . 11 Proper Cookware 11 Cleaning and Maintenance 12 Daily Cleaning 12 Cleaning Guidelines 12 Maintenance 14 Service 14 Before Calling for Service 14 Troubleshooting Chart 14 Data Plate 15 How to Obtain Service or Parts 15 STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY 15 This Bosch Appliance is made by BSH Home Appliances Corporation 5551 McFadden Ave. Huntington Beach, CA 92649 Questions? 1-800-944-2904 www.boschappliances.com We look forward to hearing from you!

Section	Page
About This Manual 1	2
How This Manual Is Organized 1	2
Safety 1	2
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS 1	2
Getting Started 3	2
Before Using the Appliance for the First Time 3	2
Parts and Accessories Included 4	2
Control Knobs 9	2
Operation 10	2
About the Appliance 10	2
Operation 10	2
Getting the Most Out Of Your Appliance 11	2
Cleaning and Maintenance 12	2
Maintenance 14	2
Service 14	2
Before Calling for Service 14	2
STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY 15	2
About This Manual	3
How This Manual Is Organized	3
Safety	3
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS	3
READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS	3
Important Safety Instructions	3
Gas Appliance Safety	3
Fire Safety	4
Burn Prevention	4
Child Safety	4
Cleaning Safety	5
Cookware Safety	5
Proper Installation and Maintenance	5
Getting Started	5
Before Using the Appliance for the First Time	5
Parts and Accessories Included	6
Figure 1: Models NGM5054UC / NGM5024UC / NGM5064UC	6
1. Left front surface burner (10,000 BTUs)	6
2. Left rear surface burner (10,000 BTUs)	6
3. Right rear surface burner (5,500 BTUs)	6
4. Right front surface burner (16,000 BTUs)	6
5. Grate bridge	6
6. Burner \	6
7. Serial Number/Data Plate location (right front underneath)	6
Figure 2: Model NGM8054UC	7
1. Left front surface burner 10,000 BTUs)	7
2. Left rear surface burner (5,500 BTUs)	7
3. Center surface burner (16,000 BTUs)	7
4. Right rear surface burner (10,000 BTUs)	7
5. Right front surface burner (5,500 BTUs)	7
6. Burner \	7
7. Serial Number/Data Plate Location (right front underneath)	7
Figure 3: Model NGM5654UC / NGM5624UC / NGM5664UC / NGM8654UC	8
1. Left front surface burner (12,000 BTUs)	8
2. Left rear surface burner (12,000 BTUs)	8
3. Center surface burner (16,000 BTUs - 500 series) Center surface burner (17,000 BTUs - 800 series)	8
4. Right rear surface burner (5,500 BTUs)	8
5. Right front surface burner (12,000 BTUs)	8
6. Burner \	8
7. Serial Number/Data Plate Location (right front underneath)	8
Sealed Burners	8
Burner Caps	8
Placing Burner Caps	8
Figure 4: Burners Caps	9
Checking Burner Cap Placement	9
Figure 5: Burner Cap Placement	9
Diffusion Burner Caps	10
Burner “ON” Light	10
Burner Grates	10
Figure 6: Burner Grates	10
Figure 7: Four-Burner Center Grate Placement	11
Figure 8: Five-Burner, Center Grate Placement	11
Control Knobs	11
Figure 9: Standard Burner Control Knob	11
Burner Control Knob Removal	11
Operation	12
About the Appliance	12
Operation	12
Normal Operation (Electronic Ignition/ Reignition)	12
NOTE:	12
In the Event of a Power Failure	12
Typical Flame Characteristics	12
Figure 10: Checking Flame Characteristics	12
NOTE:	13
Getting the Most Out Of Your Appliance	13
Cooking Suggestions (For Best Results)	13
Surface Burner Cooking Recommendations	13
Proper Cookware	13
Cookware Characteristics	13
Choosing Cookware	13
Specialty Cookware	14
Cleaning and Maintenance	14
Daily Cleaning	14
Figure 11: Cleaning the Cooktop	14
Cleaning Guidelines	14
Cooktop Cleaning Chart	15
Maintenance	16
Service	16
Before Calling for Service	16
Troubleshooting Chart	16
Data Plate	17
Figure 12: Data Plate Location	17
How to Obtain Service or Parts	17
STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY	17
What this Warranty Covers & Who it Applies to	17
How Long the Warranty Lasts	17
Repair/Replace as Your Exclusive Remedy	17
Out of Warranty Product	18
Warranty Exclusions	18
À propos de ce manuel 1	20
Comment ce manuel est organisé 1	20
Sécurité 1	20
Consignes de sécurité importantes 1	20
Mise en route 4	20
Avant la première utilisation de l'appareil 4	20
Pièces et accessoires inclus 5	20
Boutons de réglage 11	20
Fonctionnement 12	20
À propos de l'appareil 12	20
Fonctionnement 12	20
Tirer le meilleur parti de votre appareil 13	20
Nettoyage et entretien 15	20
Entretien 17	20
Dépannage 18	20
Avant d'appeler le service de dépannage 18	20
ÉNONCÉ DE GARANTIE LIMITÉE DU PRODUIT 19	20
À propos de ce manuel	21
Comment ce manuel est organisé	21
Sécurité	21
Consignes de sécurité importantes	21
LIRE ET CONSERVER CES CONSIGNES	21
Consignes de sécurité importantes	21
Sécurité des appareils à gaz	21
Sécurité-incendie	22
Prévention des brûlures	23
Sécurité des enfants	23
Sécurité pendant le nettoyage	23
Sécurité de la batterie de cuisine	23
Installation et entretien corrects	24
Mise en route	24
Avant la première utilisation de l'appareil	24
Pièces et accessoires inclus	25
Figure 1: Modèles NGM5054UC / NGM5024UC / NGM5064UC	25
1. Brûleur avant gauche (10 000 BTU)	25
2. Brûleur arrière gauche (10 000 BTU)	25
3. Brûleur arrière droit (5 500 BTU)	25
4. Brûleur avant droit (16 000 BTU)	25
5. Grille pont	25
6. Voyant lumineux « On » Brûleur en marche	25
7. Emplacement numéro de série/plaque signalétique (dessous avant droit)	25
Figure 2: Modèle NGM8054UC	26
1. Brûleur avant gauche 10 000 BTU)	26
2. Brûleur arrière gauche (5 500 BTU)	26
3. Brûleur central (16 000 BTU)	26
4. Brûleur arrière droit (10 000 BTU)	26
5. Brûleur avant droit (5 500 BTU)	26
6. Voyant lumineux « On » Brûleur en marche	26
7. Emplacement numéro de série/plaque signalétique (dessous avant droit)	26
Figure 3: Modèles NGM5654UC / NGM5624UC / NGM5664UC / NGM8654UC	27
1. Brûleur avant gauche (12 000 BTU)	27
2. Brûleur arrière gauche (12 000 BTU)	27
3. Brûleur central (16 000 BTU - Série 500) Brûleur central (17 000 BTU - Série 800)	27
4. Brûleur arrière droit (5 500 BTU)	27
5. Brûleur avant droit (12 000 BTU)	27
6. Voyant lumineux « On » Brûleur en marche	27
7. Emplacement numéro de série/plaque signalétique (dessous avant droit)	27
Brûleurs scellés	27
Capuchons de brûleur	27
Pose des capuchons de brûleur	27
Figure 4: Capuchons de brûleur	28
Vérification du placement des capuchons de brûleur	28
Figure 5: Pose des capuchons de brûleur	29
Capuchons de brûleur diffuseur de flamme	29
Voyant « On » Brûleur en marche	29
Grilles de brûleur	30
Figure 6: Grilles de brûleur	30
Figure 7: Placement de la grille centrale du modèle à quatre brûleurs	30
Figure 8: Placement de la grille centrale du modèle à cinq brûleurs	31
Boutons de réglage	31
Figure 9: Bouton de réglage de brûleur standard	31
Retrait des boutons de réglage de brûleurs	31
Fonctionnement	32
À propos de l'appareil	32
Fonctionnement	32
Fonctionnement normal (Allumage/ rallumage électronique)	32
REMARQUE :	32
Dans l'éventualité d'une panne de courant	32
Caractéristiques typiques d'une flamme	33
Figure 10: Vérification des caractéristiques de la flamme	33
REMARQUE :	33
Tirer le meilleur parti de votre appareil	33
Conseils de cuisson (Pour de meilleurs résultats)	33
Recommandations de cuisson sur brûleur	33
Ustensiles appropriés	33
Caractéristiques des ustensiles de cuisson	33
Choix des ustensiles de cuisson	34
Ustensiles de cuisson spéciaux	34
Nettoyage et entretien	35
Nettoyage quotidien	35
Figure 11: Nettoyage de la table de cuisson	35
Consignes de nettoyage	35
Tableau de nettoyage de la table de cuisson	35
Entretien	37
Dépannage	38
Avant d'appeler le service de dépannage	38
Tableau de dépannage	38
Plaque signalétique	38
Figure 12: Emplacement de la plaque signalétique	38
Comment obtenir des services de dépannage ou des pièces	38
ÉNONCÉ DE GARANTIE LIMITÉE DU PRODUIT	39
Couverture de la garantie et à qui elle s'applique	39
Durée de la garantie	39
La réparation ou le remplacement du produit comme recours exclusif	39
Produit hors garantie	39
Exclusions de la garantie	39
Acerca de este manual 1	42
Cómo se organiza este manual 1	42
Seguridad 1	42
Instrucciones de seguridad importantes 1	42
Comienzo 4	42
Antes de usar el electrodoméstico por primera vez 4	42
Piezas y accesorios incluidos 5	42
Perillas de control 11	42
Operación 12	42
Acerca del electrodoméstico 12	42
Operación 12	42
Cómo aprovechar al máximo su electrodoméstico 13	42
Limpieza y mantenimiento 15	42
Mantenimiento 17	42
Servicio técnico 18	42
Antes de llamar al servicio técnico 18	42
DECLARACIÓN DE GARANTÍA LIMITADA DEL PRODUCTO 19	42
Acerca de este manual	43
Cómo se organiza este manual	43
Seguridad	43
Instrucciones de seguridad importantes	43
LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES	43
Instrucciones de seguridad importantes	43
Seguridad de los electrodomésticos a gas	43
Seguridad para evitar incendios	44
Prevención de quemaduras	45
Seguridad de los niños	45
Seguridad en la limpieza	45
Seguridad en los utensilios de cocina	45
Instalación y mantenimiento adecuados	46
Comienzo	46
Antes de usar el electrodoméstico por primera vez	46
Piezas y accesorios incluidos	47
Figura 1: Modelos NGM5054UC / NGM5024UC / NGM5064UC	47
1. Hornilla de superficie delantera izquierda (10,000 BTU)	47
2. Hornilla de superficie trasera izquierda (10,000 BTU)	47
3. Hornilla de superficie trasera derecha (5,500 BTU)	47
4. Hornilla de superficie delantera derecha (16,000 BTU)	47
5. Puente de la rejilla	47
6. Indicador luminoso de \	47
7. Ubicación del número de serie/placa de datos (debajo de la parte delantera derecha)	47
Figura 2: Modelo NGM8054UC	48
1. Hornilla de superficie delantera izquierda (10,000 BTU)	48
2. Hornilla de superficie trasera izquierda (5,500 BTU)	48
3. Hornilla de superficie central (16,000 BTU)	48
4. Hornilla de superficie trasera derecha (10,000 BTU)	48
5. Hornilla de superficie delantera derecha (5,500 BTU)	48
6. Indicador luminoso de \	48
7. Ubicación del número de serie/placa de datos (debajo de la parte delantera derecha)	48
Figura 3: Modelos NGM5654UC / NGM5624UC / NGM5664UC / NGM8654UC	49
1. Hornilla de superficie delantera izquierda (12,000 BTU)	49
2. Hornilla de superficie trasera izquierda (12,000 BTU)	49
3. Hornilla de superficie central (16,000 BTU - Serie 500) Hornilla de superficie central (17,000 BTU - Serie 800)	49
4. Hornilla de superficie trasera derecha (5,500 BTU)	49
5. Hornilla de superficie delantera derecha (12,000 BTU)	49
6. Indicador luminoso de \	49
7. Ubicación del número de serie/placa de datos (debajo de la parte delantera derecha)	49
Hornillas selladas	49
Tapas de las hornillas	49
Colocación de las tapas de las hornillas	49
Figura 4: Tapas de las hornillas	50
Verificación de colocación de la tapa de la hornilla	50
Figura 5: Colocación de la tapa de la hornilla	51
Tapas de hornillas difusoras	51
Indicador luminoso de \	51
Rejillas de las hornillas	52
Figura 6: Rejillas de las hornillas	52
Figura 7: Colocación de la rejilla central en modelos de cuatro hornillas	52
Figura 8: Colocación de la rejilla central en modelos de cinco hornillas	53
Perillas de control	53
Figura 9: Perilla de control de hornillas estándares	53
Retiro de la perilla de control de la hornilla	53
Operación	54
Acerca del electrodoméstico	54
Operación	54
Operación normal (Encendido/ reencendido eléctrico)	54
Nota:	54
En caso de falla de la alimentación eléctrica	54
Características típicas de las llamas	55
Figura 10: Verificación de las características de las llamas	55
Nota:	55
Cómo aprovechar al máximo su electrodoméstico	55
Sugerencias de cocción (para obtener los mejores resultados)	55
Recomendaciones de cocción en hornillas de superficie	55
Utensilios de cocina adecuados	55
Características de los utensilios de cocina	55
Elección de los utensilios de cocina	56
Utensilios de cocina especiales	56
Limpieza y mantenimiento	57
Limpieza diaria	57
Figura 11: Limpieza de la placa	57
Pautas de limpieza	57
Cuadro de limpieza de la placa	57
Mantenimiento	59
Servicio técnico	60
Antes de llamar al servicio técnico	60
Cuadro de resolución de problemas	60
Placa de datos	60
Figura 12: Ubicación de la placa de datos	60
Cómo obtener servicio técnico o piezas	60
DECLARACIÓN DE GARANTÍA LIMITADA DEL PRODUCTO	61
Cobertura de esta garantía y a quiénes se aplica:	61
Duración de la garantía	61
Reparación/reemplazo como único recurso	61
Producto fuera de garantía	61

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This Bosch Appliance is made by

BSH Home Appliances Corporation

5551 McFadden Ave.

Huntington Beach, CA 92649

About This Manual

. . . . . . . 1

How This Manual Is Organized . . . . . . . . . . 1

Safety

. . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

. . . 1

Getting Started

. . . . . . . . . . 3

Before Using the Appliance

for the First Time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Parts and Accessories Included

. . . . . . . . 4

Sealed Burners

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Burner Caps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Burner “ON” Light

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Burner Grates

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Control Knobs

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Burner Control Knob Removal . . . . . . . . . . . . 9

Operation . . . . . . . . . . . . . . 10

About the Appliance

. . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Operation

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Normal Operation

(Electronic Ignition/Reignition) . . . . . . . . . . . 10

In the Event of a Power Failure . . . . . . . . . . 10

Typical Flame Characteristics

. . . . . . . . . . . 10

Getting the Most Out Of Your Appliance . 11

Cooking Suggestions (For Best Results) . . . 11

Proper Cookware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Cleaning and Maintenance 12

Daily Cleaning

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Cleaning Guidelines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Service

. . . . . . . . . . . . . . . .14

Before Calling for Service . . . . . . . . . . . . . 14

Troubleshooting Chart . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Data Plate

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

How to Obtain Service or Parts

. . . . . . . . . . 15

STATEMENT OF LIMITED PRODUCT

WARRANTY

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15