Dacor DCM24 Use & Care Manuals
Dacor DCM24 Manual
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Dacor DCM24 manual content summary:
- Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 1
Convection Microwave Oven Use and Care Manual Model DCM24 For use with model DCM24 Table o f C o n t e n t s Important Safety Instructions 1-2 Information You Need to Know 3-7 Parts of the Microwave 8-10 Before Operating 11 To Set The Clock 11 Stop/Clear 11 Manual Operation 11 Time Cooking - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 2
Copyright © 2007 by Dacor Inc. All rights reserved. - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 3
Important Safety Instructions and warnings in this manual are not meant to cover all possible conditions and situations that can occur. Use common sense and caution when installing, maintaining or operating this or any other appliance. Always contact the Dacor Customer Service Team about problems or - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 4
in accordance with the provided installation instructions. 5. Some products such as whole eggs and sealed containers - for example, closed glass jars-can explode and should not be heated in the microwave oven. 6. Use this appliance only for its intended use as described in this manual. Do not use - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 5
the cavity or on the door. If there is any damage, do not operate the microwave oven and contact your dealer or DACOR AUTHORIZED SERVICER. Choosing a Location for Your Microwave Oven Plan your microwave's location so that it is easy to get to and Built-in Trim Kit Frame Assembly use. It's wise - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 6
This use and care manual is valuable: read it carefully and always save it for reference. The Dacor Convection Microwave Cookbook is a valuable asset. Check it for microwave cooking principles, techniques, hints and recipes. NEVER use the microwave oven without the turntable and support nor turn the - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 7
®) Glass, heat-resistant Glass, non-heatresistant Lids, glass Lids, metal Metal cookware Metal, misc: dishes with metallic trim, screws, bands, handles. Metal twist ties Oven cooking bags Paper plates Paper towels Paper, ovenable Microwave-safe plastic containers MICROWAVE ONLY CONVECTION BROIL - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 8
CONVECTION BROIL, SLOW COOK HIGH MIX/ ROAST LOW MIX/BAKE YES. Are heat resistant YES up to 425°F. Do not use for broiling. NO NO YES YES. Must be microwave safe AND ovenable items from the microwave oven so that the utensil, your clothes or accessories do not touch the safety door latches. • - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 9
Heat cans in the microwave as harmful bacteria may not be destroyed. • Deep fat fry. • Dry wood, gourds, herbs or wet papers. About Children And The Microwave Children below the age of 7 should use the microwave oven to lean or swing on the microwave oven door. Children should be taught all safety - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 10
Parts of the Microwave MICROWAVE OVEN PARTS Top 1 Ventilation openings (Rear side) 2 Oven door with see-through window 3 Oven light: It will light when the door is opened or when oven is in operation. 4 Turntable support 5 Removable turntable: The turntable will rotate clockwise or counterclockwise - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 11
Parts of the Microwave SPECIAL NOTE FOR THE TURNTABLE AND TURNTABLE SUPPORT To avoid arcing, carefully read before placing the turntable support and turntable into the oven. 1. Place the turntable support, with the engraved word "Top" facing up, securely within the three pins on the turntable motor - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 12
CONTROL PANEL Parts of the Microwave Interactive Display: Words will light in the display to indicate features and cooking instructions. 22 14 22 14 12 15 16 17 18 19 19, 20 19 20 20 20 23 11 11 11 23 Numbers next to the - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 13
Before Operating Before operating your new microwave oven make sure you read and understand this use and care manual completely. • Before using the microwave, follow these steps: 1. Plug in the microwave oven. Close the door. The display will show WELCOME PRESS CLEAR AND PRESS CLOCK. 2. Touch the - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 14
Microwave oven will stop and directions will be displayed. Follow the indicated message. 5. After the 1st stage, open the door. Turn the steak over and shield any warm portions. Close the door , 10-20 minutes. Manual Defrost If the food that you wish to defrost is not listed on the Auto Defrost - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 15
Sensor cooking, the food name will appear in the display. Do not open the oven door or touch STOP/CLEAR during this part of the cooking cycle. The measurement of vapor will be interrupted. If this occurs, an error message will appear. To continue cooking, touch the STOP/ - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 16
Microwave Oven Cooking Sensor Reheat Popcorn You can reheat many foods by touching just one pad. You don't need to calculate reheating time or power level. For example, to heat prepared chili: Touch the SENSOR REHEAT pad. When the Sensor detects the vapor emitted from the food, the remainder of - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 17
- 8 med. PROCEDURE Pierce. Place on paper-towel-lined microwave oven. After cooking, remove from microwave, wrap in aluminum foil and let stand 5 to 10 plate. Cover with paper towel. Put another paper plate upside down on turntable. Place plate of bacon on top of overturned plate. Arrange in ring - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 18
For helpful hints, simply touch HELP GUIDE anytime HELP is lighted in the display. CAUTION The oven cabinet, cavity, door, turntable, turntable support, racks and dishes will become hot. To PREVENT BURNS, use thick oven gloves when removing the food or turntable from the oven. Auto Broil Auto Broil - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 19
foods above or below the weights allowed on Auto Roast Chart, check the Dacor Convection Microwave Cookbook Combination Roasting Chart. AUTO ROAST CHART SETTING/FOOD 1. Chicken 2. it cooks evenly. Place on a low rack. After cooking, remove from oven, cover with foil and allow to stand 5 to - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 20
, see the Dacor Convection Microwave Cookbook's baking section. AUTO BAKE CHART SETTING/FOOD AMOUNT 1. Bundt cake 1 cake RACK No rack PROCEDURE Ideal for is over, place pan in oven. 3 - 24 oz. 1 or 2 pizza pans For more than 12 oz. use 2 pans 1 pizza pan No rack 2 pizza pans High Use frozen - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 21
Manual Convection And Automatic Mix Cooking This section gives you specific cooking instructions and procedures. Please consult your Dacor Convection Microwave Cookbook for helpful hints for convection and combination cooking. The oven should not be used without the turntable in place, and it - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 22
Manual Convection And Automatic Mix Cooking 3. Should you need more broiling time, reprogram within 1 minute of the end to eliminate preheating. CAUTION The oven cabinet, cavity, door, turntable, turntable support, racks and dishes will become hot. To PREVENT BURNS, use thick oven gloves when - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 23
Manual Convection And Automatic Mix Cooking Your convection microwave oven can cook any food perfectly because of the number of ways it can cook: microwave only, automatic mix, convection only or broil. The cookbook that comes with your oven has excellent instructions, guidelines, hints, charts and - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 24
aFdeiantgures Help Guide Help Guide provides 5 features which make using your microwave oven easy because specific instructions are provided in the interactive display. 1. SAFETY LOCK The safety lock prevents unwanted microwave oven operation, such as by small children. The microwave oven can be - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 25
, then the number 0 and STOP/ CLEAR pads. If easier, unplug the microwave oven from the electrical outlet and reconnect. Your microwave oven can be programmed for up to 4 automatic cooking sequences, switching from one power level setting to another automatically. Sometimes cooking directions tell - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 26
cup glass measuring cup. Boil for several minutes using 100% power. Allow to set in microwave oven until cool. Wipe interior with a soft cloth. Turntable/Turntable Support/ Racks The turntable, turntable support and racks can be removed for easy cleaning. Wash them in mild, sudsy water; for stubborn - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 27
to any of the above questions, please check electrical outlet, fuse and/or circuit breaker. If they are functioning properly, CONTACT YOUR NEAREST DACOR AUTHORIZED SERVICER. A microwave oven should never be serviced by a "do-it-yourself" repair person. NOTE: If time appearing in the display is - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 28
Dimensions: Microwave oven Capacity:** Cooking Uniformity: Weight: Single phase 120V, 60Hz, AC only Microwave 1.55 kw, 13.0 amps. Convection 1.55 kw, 13.0 amps. 900 watts 1450 watts 2450 MHz 24 5/8"(W) x 14 7/8"(H) x 19"(D) 16 1/8"(W) x 9 5/8"(H) x 16 1/8"(D) 1.5 Cu. Ft. Turntable system Approx - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 29
What Is Covered CERTIFICATE OF WARRANTIES DACOR MICROWAVE OVEN Product Warranty WITHIN THE FIFTY STATES OF THE U.S.A., THE DISTRICT OF COLUMBIA AND CANADA*: FULL ONE YEAR WARRANTY If your DACOR product fails to function within one year of the original date of purchase, due to a defect in material - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 30
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17-19 Auto Broil 17 Auto Roast 18 Auto Bake 19 Cuisson Par Convection/ Combinaison Automatique 20-22 Cuisson Par Convection 20 Cuisson Avec Combinaison Automatique 21-22 Autres Particularités Pratiques 23-24 Help Guide 23 Réglage De Durée en Plus ou en Moins.......23 Help 23 Séquence - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 32
Copyright © 2007 par Dacor Inc. Tous droits réservés. - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 33
ce guide le service de garantie. Si vous avez n'importe quelles questions, appelez : Service à la clientèle de Dacor® 1- VOUS DEVEZ SAVOIR CONSIGES DE SÉCURITÉ Instructions de sûreté d'avertissement et importantes appara le soin doivent être employés en installant, en maintenant ou en actionnant un - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 34
mis à la terre. Brancher seulement à une prise à trois broches. Se reporter aux «INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE ÈLECTRIQUES», à la page 3. 4. Installer cet appareil uniquement selon les directives d'installation fournies. 5. Certains produits comme les œufs entiers ou des contenants scellés -par - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 35
ENLEVER LE COUVERCLE DU GUIDE D'ONDES qui se trouve BUREAU DE SERVICE DACOR AUTORISÉ. Choix DACOR ni le détaillant ne peuvent être tenus responsables des dommages au four ou des blessures causés par une installation qui ne répond pas aux normes. INTERFÉRENCE RADIO OU TÉLÉVISION Si le microwave oven - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 36
Ne JAMAIS se servir du four sans le plateau tournant et le support. Ne pas installer le plateau tournant à l'envers pour faire entrer dans le four un cher des vêtements ou des journaux. La puissance de ce four est de 900 watts calculée par la méthode d'essai IEC. Vérifier la cuisson des aliments une - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 37
acheter une nouvelle batterie de cuisine. Beaucoup de vos récipients peuvent très bien servir à la cuisson dans votre nouveau four micro-ondes à convection. Le tableau ci-dessous vous aidera à choisir les ustensiles et couvercles convenant le mieux à chaque mode de cuisson. USTENSILES ET COUVERCLES - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 38
aidera à déterminer le degré voulu de cuisson aux micro-ondes seulement et garantira que les aliments ont été cuits aux températures de sécurité recommandées. Dacor n'est pas responsable de dommages causés au four par l'introduction d'accessoires. F6 - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 39
oven. • Choisir, entreposer et manipuler la nourriture de manière à préserver sa qualité et de minimiser la prolifération de bactéries alimentaires. • Garder propre le couvercle du guide de moins de 7 ans ne devraient utiliser le microwave oven que sous la surveillance étroite d'un adulte. Entre - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 40
Ce Que Vous Devez Savoir À Propos Des Aliments ALIMENTS Oeufs, saucisses, fruits et légumes Maïs soufflé Aliments pour bébé Général À FAIRE • Percer les jaunes d'œufs avant la cuisson pour empêcher une « explosion ». • Percer la peau des pommes de terre, des pommes, des courges, des hot dogs et - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 41
ouverte ou quand le four est en fonctionnement. 4 Support de plateau tournant 5 Plateau tournant amovible : Il porte n'est pas parfaitement fermée. 7 Couvercle du guide d'ondes : ne pas enlever. 8 Bouton ou que le four est en service. 11 Ouvertures pour air de convection 12 Grille basse amovible (tr - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 42
la bonne position. CORRECTE Surface plate de la table tournant INCORRECTE Surface plate de la table tournant Vue du dessous Vue latérale Galets du support de la table tournante N'est pas contre la surface plate Surface plate de la table tournant Surface plate de la table tournant Galets du - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 43
de contrôle : Des mots apparaîtront dans l'affichage pour indiquer les caractéristiques et les instructions de cuisson. 23 15 24 15 13 16 17 18 20 20, 21 20 21 21 24 12 12 12 24 Les chiffres à côté de l'illustration des touches indiquent les pages où on retrouve la description des - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 44
la cuisson, appuyer deux fois. Fonctionnement Manuel Temps De Cuisson Votre microwave oven peut être programmé pour 99 minutes 99 secondes (99.99). programmer jusqu'à 4 séquences de cuisson automatique. Suivez les instructions de la page 24. Retenir que le niveau de puissance doit être entré - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 45
Appuyer sur la touche START/INSTANT ON. Le four va s'arrêter et des instructions seront affichées. Suivre le message indiqué. 5. Après la première étape, élation Manuelle Si les aliments que vous voulez décongeler ne sont pas listés dans les tableaux de décongélation, ou sont audessus ou en-dessous - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 46
de temps en plus ou en moins. Voir en page 23. 8. Chaque aliment présente un temps conseillé. Pour plus d'information, presser sur HELP GUIDE quand le témoin est allumé. SÉLECTION D'ALIMENTS : 1. Le capteur fonctionne avec les aliments à température normale de conservation. Par exemple, les plats - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 47
Micro-Ondes Particularités Sensor Reheat (Capteur de réchauffage) On peut réchauffer beaucoup d'aliments en ne touchant qu'une commande. Il n'est pas nécessaire de calculer la durée de réchauffage ni sa puissance. Par exemple, chauffer du chili prêt : Toucher la commande SENSOR REHEAT. Lorsque le - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 48
Micro-Ondes Particularités Sensor Cook (Cuisson au Capteur) Par exemple, pour faire une pomme de terre au four : 1. Appuyer sur la touche SENSOR COOK. 2. Sélectionnez le paramétrage voulu du capteur. Par exemple actionnez 1 cour cuire des pommes de terre au four. 3. Appuyer sur la touche START/ - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 49
HELP GUIDE lorsque le message d'aide HELP s'allume en affichage. ATTENTION L'enceinte, la chambre, la porte le plateau tournant, les supports établies dans le tableau ci-dessous, suivez les instructions du livre de cuisine Convection Microwave Cookbook. Voir le tableau Broiling. TABLEAU AUTO BROIL - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 50
moins que les poids donnés au tableau cidessous, consulter le tableau de cuisson combinée présenté dans le livre de cuisine Dacor Convection Microwave Cookbook. TABLEAU AUTO ROAST RÉGLAGE/ALIMENT QUANTITÉ GRILLE MARCHE À SUIVRE 1. Chicken (Poulet) 2,5 à 7,5 livres Inférieure À la fin du cycle - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 51
au four, voir la section correspondante du livre de cuisine Dacor Convection Microwave Cookbook. TABLEAU AUTO BAKE RÉGLAGE/ALIMENT QUANTITÉ 1. Bundt Utiliser des frites surgelées placées dans le moule à pizza. pas de support Il n'y a pas besoin de préchauffage pour les cuire. Pour des 2 - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 52
présente des instructions et procédures de cuisson spécifiques. Prière de consulter le livre de cuisine, Dacor Convection Microwave Cookbook, pour des conseils utiles concernant la cuisson par convection ou combinée. Le four ne doit pas être utilisé sans que le plateau tournant soit installé et la - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 53
chambre, la porte le plateau tournant, les supports et les plats du four à micro-ondes se cuisent mieux avec simplement la chaleur par convection, la plupart des aliments bénéficient d'une cuisson retentit 4 fois*. Le four s'arrête et des instructions à suivre sont affichées. 8. Ouvrir la porte, - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 54
en place. Ne bloquez jamais le mouvement de ce plateau. Cuisson par convection : 1. Durant le préchauffage, le plateau tournant peut rester en ronds sont d'excellents ustensiles de cuisson pour beaucoup d'aliments à cuire avec convection. Choisissez des moules n'ayant pas de poignées qui dépassent, - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 55
Autres Particularités Pratiques Help Guide La touche Help Guide facilite l'emploi du four en permettant l'affichage d'instructions pour 5 fonctions. é pour la cuisson manuelle, le grillage, le rôtissage et la cuisson avec convection, si l'horloge est paramétrée. 2. Si on ouvre la porte du four - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 56
pour le mode micro-ondes, et 4 séquences automatiques de cuisson avec préchauffage pour le mode convection/combinaison, en commutant d'un réglage de puissance à l'autre automatiquement. Parfois les instructions de cuisson vous indiquent de démarrer à une puissance et de changer ensuite pour une diff - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 57
liquide dans les perforations des parois ni nulle part sur la porte. Rincez à fond et . Ne pas retirer le couvercle du guide d'ondes. Désodorisation Intérieur - érieur - après cuisson par convection ou combinée, ou grillade Les /Support De Plateau/Grilles À Trépied Le plateau tournant, son support et - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 58
four en route pour 5 minutes sur CONVECTION à 450˚F. Faire fonctionner le four pendant page 24 et annuler. Pour des réparations sous garantie, appeler : Service Dacor Distinction Pour une liste des réparateurs Dacor pour des réparations hors garantie : Service à la clientèle de Dacor Téléphone - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 59
120 V, 60 Hz, courant alternatif seulement Micro-ondes 1,55 kW, 13 A Convection 1,55 kW, 13 A 900 watts 1 450 watts 2 450 MHz 24 5/8 (L) x 14 7/8 (H) x 19 (P) po 16 1/8 (L) x 21 chapitre I section J du Department of Health and Human Services (DHHS) - Ce symbole sur la plaque signalétique signifie - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 60
MICROWAVE OVEN DACOR DANS LES CINQUANTE ÉTATS DES É.-U., LE DISTRICT DE COLUMBIA ET AU CANADA* : GARANTIE COMPLÈTE D'UN AN Si votre produit DACOR produit causée par une mauvaise installation,un usage inadéquat, ou un manque de l'entretien requis. • Les appels de service pour former le client aux bons - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 61
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fold here NO POSTAGE NECESSARY IF MAILED IN THE UNITED STATES BUSINESS REPLY MAIL FIRST-CLASS MAIL PERMIT NO 1600 CITY OF INDUSTRY CA POSTAGE WILL BE PAID BY ADDRESSEE DACOR ATTN WARRANTY PROCESSING DEPT PO BOX 90070 CITY OF INDUSTRY CA 91715-9907 - Dacor DCM24 | Use & Care Manuals - Page 64
Dacor sell your name or any of the information on this form for mailing list purposes. We are very grateful that you have chosen Dacor in your kitchen? A. Cooktop C. Dishwasher B. Oven D. Refrigerator 6. Would you buy or recommend another Dacor product? Yes Comments: No Thank you
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Important Safety Instructions
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Information You Need to Know
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Parts of the Microwave
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8-10
Before Operating
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To Set The Clock
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Stop/Clear
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Manual Operation
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Time Cooking
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To Set Power Level
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Microwave Features
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Auto Defrost
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Manual Defrost
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Sensor Cooking
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Sensor Reheat / Popcorn
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Sensor Cook
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Convection Automatic Operation
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Auto Broil
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Auto Roast
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Auto Bake
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Manual Convection And
Automatic Mix Cooking
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Convection Cooking
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Automatic Mix Cooking
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Cleaning and Care
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Service Call Check
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Specifications
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Product Warranty
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Warranty Card
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Back Cover
Table of Contents
Convection Microwave Oven
Part No. 106442 Rev. B
TINSKB128MRR1
For use with model
DCM24
Model DCM24
Use and Care Manual