Electrolux E30MC75PPS Complete Owners Guide French - Page 75
Problèmes de cuisson?
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Solutions aux problèmes courants 75 Problèmes de cuisson? Afin d'obtenir de meilleurs résultats de cuisson, préchauffez le four avant d'y faire cuire des biscuits, pains, gâteaux, tartes ou pâtisseries, etc. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four pour cuire un rôti ou pour cuire dans une casserole. Les durées et températures de cuisson nécessaires pour faire cuire une denrée au four peuvent varier légèrement par rapport aux temps requis avec votre ancienne cuisinière. Problème de cuisson Le fond des petits gâteaux et biscuits est brûlé. Gâteaux trop dorés sur le dessus ou le dessous. Tableau des problèmes de cuisson et des solutions Causes Solutions • Petits gâteaux et biscuits • Laissez le four préchauffer à la température mis au four avant la fin du voulue avant d'y placer les aliments. préchauffage. • Choisir des tailles de moule qui laisseront dans • Grille du four surchargée. le four 2" à 4" (5,1 à 10,2 cm) d'espace libre tout autour du moule. • Un moule foncé absorbe • Utilisez une tôle à biscuit en aluminium la chaleur trop rapidement. d'épaisseur moyenne. • Gâteaux mis au four avant la fin du préchauffage. • Grille placée trop haute ou trop basse dans le four. • Four trop chaud. • Laissez le four préchauffer à la température voulue avant d'y placer les aliments. • Utilisez la position de la grille appropriée pour la cuisson. • Réglez la température du four à 25°F (12°C) de moins que suggéré. Gâteaux pas assez cuits au centre. • Four trop chaud. • Taille de moule incorrecte. • Moule non centré dans le four. Les gâteaux ne sont • La cuisinière n'est pas de pas d'épaisseur niveau. égale. Les aliments ne sont pas assez cuits à la fin de la durée de cuisson prévue. • Moule trop près de la paroi du four ou grille surchargée. • Moule déformé. • Four pas assez chaud. • Four surchargé. • La porte du four a été ouverte trop fréquemment • Réglez la température du four à 25°F (12°C) de moins que prévu. • Utilisez la taille de moule suggérée dans la recette. • Utilisez la position de grille appropriée et placez le moule pour qu'il y ait 2" à 4" (5,1 à 10,2 cm) d'espace tout autour. • Placez une tasse à mesurer en verre, remplie d'eau, au centre de la grille du four. Si le niveau d'eau est inégal, veuillez consulter les instructions d'installation pour mettre la cuisinière de niveau. • Veillez à conserver dans le four 2'' à 4'' (5,1 à 10,2 cm) d'espace libre tout autour du moule. • N'utilisez pas de moules bosselés ou déformés. • Réglez la température du four à 25°F (12°C) de plus que prévu et faites cuire pendant la durée recommandée. • Veillez à retirer du four tous les plats ou moules sauf ceux qui sont nécessaires à la cuisson. • N'ouvrez pas la porte du four avant la fin de la durée minimale de cuisson recommandée. Pour toute question ou pour communiquer avec le service après-vente, composez le : 1 877 4ELECTROLUX (1 877 435-3287)