Electrolux EW23CS75QS Complete Owner's Guide (French) - Page 23

Conservation des aliments et économie d'énergie 23 Idées pour la conservation des aliments Conservation d'aliments frais • Maintenez le compartiment d'aliments frais entre 34° F et 40° F avec une température optimale de 37° F. • Évitez de surcharger les clayettes du réfrigérateur, ce qui réduit la circulation d'air et qui cause un refroidissement inégal. Fruits et légumes • Conservez les fruits et légumes dans les bacs à légumes, où l'humidité enfermée aide à préserver la qualité des aliments plus longtemps. • Lavez les articles et enlevez l'excès d'eau. • Enveloppez les articles qui dégagent de fortes odeurs ou les articles dont le contenu est très humide. Viande • Enveloppez la viande crue et la volaille séparément et sécuritairement afin de prévenir les fuites et la contamination d'autres produits ou surfaces. • Utilisez le tiroir Cool ZoneTM ou Perfect TempTM et choisissez le réglage viande/volaille pour une conservation à court terme. Toute viande qui sera conservée pendant plus de deux jours devrait être congelée. Conservation d'aliments congelés • Maintenez le compartiment du congélateur à 0° F ou plus bas. • Un congélateur fonctionne plus efficacement lorsqu'il est au moins rempli aux ⅔. Emballer les aliments pour les congeler • Afin de minimiser la déshydratation et la détérioration de la qualité des aliments, utilisez du papier aluminium, de l'emballage pour congélation, des sachets pour congélation ou des contenants hermétiques. Poussez autant d'air que possible hors des emballages et fermez-les hermétiquement. L'air qui reste dans les emballages peut faire sécher les aliments, les décolorer et faire en sorte qu'ils développent un goût douteux (brûlure de congélation). • Enveloppez les viandes fraîches et la volaille dans un emballage de congélation approprié avant de congeler. • Ne congelez pas de nouveau de la viande complètement décongelée. Charger le congélateur • Avant de faire vos emplettes, activez la fonction « congélation rapide » afin de préserver les nouveaux aliments aussitôt que possible dès votre retour. • Activer « congélation rapide » aidera aussi votre congélateur à maintenir la température sélectionnée après avoir placé vos nouvelles emplettes avec les aliments qui y sont déjà. • Évitez d'ajouter trop d'aliments chauds en même temps dans le congélateur. Ceci cause une surcharge pour le congélateur, diminue le temps de congélation et peut élever la température des aliments congelés. • Laissez un espace entre les emballages de sorte que l'air puisse circuler librement, ce qui permet aux aliments de congeler aussi rapidement que possible. Idées pour économiser de l'énergie Installation • Placez le réfrigérateur dans la partie la plus fraîche de la pièce, à l'abri du soleil direct et loin des conduits d'air chaud ou des registres. • Ne placez pas le réfrigérateur à côté d'appareils qui produisent de la chaleur tels une cuisinière, un four ou un lave-vaisselle. Si vous ne pouvez faire autrement, une section d'armoire ou une couche supplémentaire d'isolant entre les deux appareils permettra au réfrigérateur de fonctionner de façon plus efficace. • Mettez le réfrigérateur de niveau de sorte que les portes puissent se fermer hermétiquement. Réglages de température • Consultez la section « Commandes » pour des directives sur les réglages de température. Conservation d'aliments • Évitez de surcharger le réfrigérateur ou de bloquer les évents d'air froid. Ceci pourrait faire fonctionner le réfrigérateur plus longtemps et donc utiliser plus d'énergie. • Couvrez les aliments et essuyez les contenants avant de les placer dans le réfrigérateur. Ceci diminue l'humidité qui s'accumule à l'intérieur. • Organisez le réfrigérateur de façon à réduire les ouvertures de porte. Enlever autant d'articles que possible en même temps et refermez la porte aussitôt que possible. • Ne placez pas un contenant chaud directement sur une clayette froide. N'oubliez pas qu'un changement de température aussi extrême pourrait endommager le verre.