Frigidaire FEC26C2AC Complete Owner's Guide (Español) - Page 6

Consejos para preparar 1. Utilice solamente recetas que hayan sido previamente verificadas y lea las instrucciones cuidadosamente. Verifique con El Servicio de la Cooperativa conservas e Información Agrícola o con el fabricante de recipientes de vidrio para conservas, acerca de la última información para la preparación de conservas y su La preparación de conservas puede generar grandes cantidades de vapor. Sea extremadamente cauteloso para prevenir quemaduras. Siempre levante la tapa almacenamiento al vacío. 2. Utilice solamente recipientes que tengan el fondo plano. El calor se distribuye de manera mas uniforme cuando el fondo es plano. 3. Ponga la cazuela en el centro del elemento. 4. Comience con agua caliente y un ajuste alto de temperatura para reducir el para ventilar el vapor lejos de usted. tiempo que toma llevar el agua a punto de ebullición, después reduzca la temperatura lo más bajo posible y mantenga un punto de ebullición constante. 5. Lo mejor es conservar pequeñas cantidades y contenidos ligeros. Para prevenir danos a la superficie 1. No utilice baño maría o vaporeras a presión que excedan el límite del elemento por más de una pulgada. 2. No deje baños maria o vaporeras a presión a temperatura alta por largos periodos de tiempo. 3. Alterne los elementos entre un lote y el siguiente para permitir a la unidad y a las superficies cercanas al elemento de enfriarse. Evite el conservar alimentos durante todo un día en un mismo elemento. Para lograr que sus conservas sean seguras se requiere que los micro-organismos dañinos se destruyan y que los recipientes sean sellados por completo. Cuando prepare sus conservas en un baño de agua, un ligero pero constante vapor debe de mantenerse constante por el tiempo indicado en la receta. Ajuste de los elementos de control NOTA: Todas las perillas mostradas en esta manual del usuario son solamente representativas 1. Coloque un utensilio de cocina de la dimensión apropiada sobre el elemento. 2. Presione y gire la perilla para ajustar el elemento a la temperatura deseada. 3. La luz indicadora de la superficie brillara cuando uno o más de los elementos estén prendidos. Siempre gire la perilla a la posición de OFF antes de remover sus sartenes de la superficie. El ajuste recomendado mencionado en esta tabla, se determino en base a una coccion realizada en un sartén de espesor medio con cubierta. El ajuste puede variar dependiendo del tipo de sartenes y cazuelas que se usen. NOTA: El tamaño, espesor y tipo de utensilios utilizados así como el tipo de alimentos a preparar influirán en el ajuste necesario para obtener buenos resultados culinarios. No deposite ningún objeto como saleros, pimenteros, soportes de cucharas o empaques de plástico sobre la superficie de la cocina mientras este en funcionamiento. Estos objetos pueden incendiarse o fundirse. Las jaladeras, servilletas y cucharas de madera pueden también incendiarse si están muy próximas a los elementos. Ajuste Máximo (MAX) o Alto (HI) Medio (MED) Medio Bajo (MEDIUM LOW) Bajo o 1 (MIN) Tipo de cocción Para comenzar la cocción, hervir agua, o asar la carne. Para conservar el agua en ebullición, hacer más espesas las salsas, y cocer las legumbres al vapor. Para completar la cocción, cocer huevos y guisados Para mantener caliente, fundir o sazonar. Indicadores luminosos (elementos en espiral solamente) Algunos modelos tienen indicadores luminosos para cada unidad de calentamiento, otros modelos tienen un indicador luminoso por cada par de unidades de calentamiento y algunos modelos solo cuentan con un solo indicador luminoso para todas las unidades. El indicador brillara tan pronto se prenda la unidad. Verifique que el indicador luminoso brille cuando la perilla del elemento individual se prenda. Si la perilla se ajusta a una temperatura muy baja, el indicador podrá brillar y el elemento no calentara del todo. Si esto sucede, gire la perilla a un ajuste más alto hasta que la unidad comience a calentar. Cuando la coccion se termino, un vistazo a los indicadores luminosos le asegura que todos los elementos han sido apagados. 6