Hamilton Beach 35042 Use and Care Manual - Page 41

Tabla de Freír

Page 41 highlights

Tabla de Freír ALIMENTOS CONGELADOS Palitos de Queso Nuggets de Pollo Tiritas de Pollo Frituras de Pollo Alitas de Pollo Palitos de Pescado Papas Fritas Aros de Cebolla Langostinos, corte mariposa, empanados ALIMENTOS FRESCOS Brócoli, rebozados en tempura Alitas de Pollo Tortillas de maíz, cortadas en trozos Papas Fritas Langostinos, rebozados en tempura TEMP. PARA FREÍR 350°F (177°C) 375°F (191°C) 375°F (191°C) 375°F (191°C) 375°F (191°C) 350°F (177°C) 375°F (191°C) 350°F (177°C) 350°F (177°C) 375°F (191°C) 375°F (191°C) 375°F (191°C) 300°/375°F (149°/191°C) 375°F (191°C) CANTIDAD 22 oz. (624 g) 39 oz. (1.11 kg) 25 oz. (709 g) 28 oz. (794 g) 32 oz. (907 g) 24 oz. (680 g) 39 oz. (1.11 kg) 32 oz. (907 g) 34 oz. (964 g) 10-12 piezas 32 oz. (907 g) 6 tortillas 36 oz. (1.02 kg) 14-16 piezas TIEMPO 1 1/2 a 2 1/2 minutos 4 a 5 minutos 8 a 9 minutos 8 a 9 minutos 13 a 15 minutos 4 1/2 a 5 1/2 minutos 13 a 14 minutos 3 a 4 minutos 4 a 5 minutos COCCIÓN/ TEMP. INTERNA Dorados y crocantes Dorados y crocantes Dorados y crocantes Dorados y crocantes 165°F (73°C), Dorados Dorados y crocantes Dorados y crocantes Dorados y crocantes Dorados y crocantes 1 a 2 minutos 8 a 9 minutos 1 a 2 minutos 6 minutos, después 5 minutos 2 1/2 a 3 minutos Dorados claros y crocantes 165°F (73°C), Dorados Crocantes Dorados y crocantes Dorados claros y crocantes 41

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  • 32
  • 33
  • 34
  • 35
  • 36
  • 37
  • 38
  • 39
  • 40
  • 41
  • 42
  • 43
  • 44
  • 45
  • 46
  • 47
  • 48
  • 49
  • 50
  • 51
  • 52

41
Tabla de Freír
ALIMENTOS CONGELADOS
TEMP.
PARA FREÍR
CANTIDAD
TIEMPO
COCCIÓN/
TEMP. INTERNA
Palitos de Queso
350°F (177°C)
22 oz. (624 g)
1 1/2 a 2 1/2 minutos
Dorados y crocantes
Nuggets de Pollo
375°F (191°C)
39 oz. (1.11 kg)
4 a 5 minutos
Dorados y crocantes
Tiritas de Pollo
375°F (191°C)
25 oz. (709 g)
8 a 9 minutos
Dorados y crocantes
Frituras de Pollo
375°F (191°C)
28 oz. (794 g)
8 a 9 minutos
Dorados y crocantes
Alitas de Pollo
375°F (191°C)
32 oz. (907 g)
13 a 15 minutos
165°F (73°C), Dorados
Palitos de Pescado
350°F (177°C)
24 oz. (680 g)
4 1/2 a 5 1/2 minutos
Dorados y crocantes
Papas Fritas
375°F (191°C)
39 oz. (1.11 kg)
13 a 14 minutos
Dorados y crocantes
Aros de Cebolla
350°F (177°C)
32 oz. (907 g)
3 a 4 minutos
Dorados y crocantes
Langostinos, corte mariposa, empanados
350°F (177°C)
34 oz. (964 g)
4 a 5 minutos
Dorados y crocantes
ALIMENTOS FRESCOS
Brócoli, rebozados en tempura
375°F (191°C)
10–12 piezas
1 a 2 minutos
Dorados claros y
crocantes
Alitas de Pollo
375°F (191°C)
32 oz. (907 g)
8 a 9 minutos
165°F (73°C), Dorados
Tortillas de maíz, cortadas en trozos
375°F (191°C)
6 tortillas
1 a 2 minutos
Crocantes
Papas Fritas
300°/375°F
(149°/191°C)
36 oz. (1.02 kg)
6 minutos,
después 5 minutos
Dorados y crocantes
Langostinos, rebozados en tempura
375°F (191°C)
14–16 piezas
2 1/2 a 3 minutos
Dorados claros y
crocantes