Hamilton Beach 37541C Use & Care - Page 26

Conseils et tableau de cuisson à la vapeur des légumes TYPE DE LÉGUME Légumes plus souples (par exemple, courgette, courge) Légumes plus fermes (par exemple, brocoli, maïs sur épi, carottes) RÉGLAGE Cuisson à la vapeur Cuisson à la vapeur QUANTITÉ D'EAU Remplir le pot jusqu'à la ligne « 4 » Remplir le pot jusqu'à la ligne « 4 » DURÉE DE CUISSON 4 à 7 minutes 7 à 15 minutes • Plus il y a de légumes dans le panier cuit-vapeur, plus ils prendront longtemps à cuire. • Les morceaux plus petits de légumes cuiront plus vite que les plus gros. • Laisser reposer le riz environ 5 à 10 minutes après la cuisson pour obtenir une texture de riz optimale. • Ajouter plus de saveur aux légumes en substituant l'eau à une quantité égale de bouillon de poulet, de boeuf ou de légumes. • Ajouter plus de saveur au riz en substituant l'eau à une quantité égale de bouillon de poulet, de bœuf ou de légumes. • Remarquer que les durées de cuisson à la vapeur indiquées sont approximatives et utilisées comme référence seulement. • La durée de cuisson peut varier selon la durée programmée basée selon les quantités actuelles d'ingrédients et d'eau. Le cuiseur de riz ajustera la durée selon le besoin. 26 840213400 FRv06.indd 26 5/3/12 1:03 PM