Hamilton Beach 47950 Use & Care - Page 28
Gruau à cuisson lente, Riz Tex-mex
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Recettes (suite) Riz Tex-mex 540 ml (3 tasses) d'eau 60 ml (1/4 de tasse) de coriandre hachée 2 piments Jalapeño, sans les graines 540 ml (3 tasses) de riz blanc à grain long 4 épis de maïs égrenés 0,65 ml (1/8 cuillère à café) de cumin moulu Pot de salsa de 709 ml (24 oz) Verser 540 ml (3 tasses) d'eau, la coriandre et les piments dans le mélangeur. Bien hacher tous les ingrédients. Verser le mélange du du mélangeur et le reste des ingrédients dans le pot de cuisson. Réglage du cuiseur : White Rice (riz blanc) Portions : 6 Gruau à cuisson lente 500 ml (2 tasses) de gruau à l'ancienne 1 L (4 tasses) d'eau 125 ml (1/2 tasse) de pommes séchées hachées 1 pincée de sel 1,25 ml (1/4 de cuillère à café) de cannelle Sucre ou édulcorant au goût 30 ml (2 cuillère à soupe) de beurre, facultatif Verser le gruau, l'eau, les pommes séchées, le sel et la cannelle dans le pot de cuisson. Réglage du cuiseur : Delay Start (mise en marche différée) (au moins 6 heures ou toute la nuit) Heat/Simmer (chaleur/cuisson lente) : 5 minutes Facultatif : Mélanger avec du sucre et du beurre. NOTE : Cette recette peut être préparée immédiatement (sans utiliser l'option de mise en marche différée), si désirée. Portions : 4 28 840213400 FRv06.indd 28 5/3/12 1:03 PM