Hamilton Beach 62680 Use & Care - Page 24

840126200 SPv00 3/19/04 2:03 PM Page 24 El uso de su batidora de mano 1. Asegúrese que la batidora de mano esté desenchufada y el control de velocidad esté fijado en O (Apagado). Inserte las aspas. 2. Enchufe la batidora de mano en un receptáculo eléctrico. Coloque las aspas dentro del tazón. 3. Mueva el control de velocidad a la velocidad deseada, comenzando en 1 y aumen- tando a Apagado velocidades más altas según sea necesario. 4. Cuando haya terminado de mezclar, gire el control de velocidad a la posición O (Apagado) y desenchufe la batidora. 5. Para expulsar las aspas, empuje Control de velocidad hacia abajo el control de velocidad, con la velocidad fijada en O (Apagado). Guía para batir La siguiente guía para batir es una sugerencia para seleccionar entre las 6 velocidades de la batidora. Comience en la velocidad 1 y aumente a la velocidad deseada según la consistencia de la receta. VELOCIDAD 0 1 2 3 4 5 6 FUNCIÓN O APAGADO y/o Expulsar BAJA para agregar o mezclar ingredientes secos, panecillos o panes rápidos Para batir mantequilla, azúcar y la mayoría de masas para galletas MEDIANA para la mayoría de las mezclas preparadas para pasteles Para glaseado y puré de papas; masa para pan Para batir claras de huevo; masa para pan Velocidad ALTA para batir crema; masa para pan Sugerencias para el batido La masa para galletas es una de las masas más espesas para batir. Esta tarea se puede hacer más fácil siguiendo estas sugerencias: • Use un tazón de batido grande para que los ingredientes se puedan esparcir y sea más fácil mezclarlos. • La mantequilla o la margarina deben estar a temperatura ambiente. 24 • Agregue los ingredientes uno por uno y mezcle bien después de cada adición. • Agregue una taza de harina a la vez. • Para agregar trozos de chocolate o nueces a una masa o pasta muy espesa, recomendamos mezclarlos a mano al final de la receta.