Magic Chef MCD770CR User Manual - Page 39

PRINCIPIOS DE LAS MICROONDAS La energía de microondas se ha utilizado para cocinar y calentar alimentos desde los primeros experimentos con radar en la Segunda Guerra Mundial. La presencia de microondas en la atmósfera se debe a causas naturales y a la actividad humana. Las actividades humanas que generan microondas son, entre otras, el radar, la radio, la televisión, los enlaces de telecomunicaciones y los teléfonos móviles. FUNCIONAMIENTO DE LA COCCIÓN POR MICROONDAS Este microondas posee un equipamiento que corresponde al grupo 2 ISM, en el que la radiofrecuencia se genera intencionalmente y se utiliza en forma de radiación electromagnética para el tratamiento del material. Este horno posee equipamiento clase B, que es adecuado para su uso en establecimientos domésticos y en establecimientos que estén conectados de forma directa a una red de suministro de baja tensión que suministre energía a edificios con fines domésticos. Cavidad del horno Plato giratorio Magnetrón En un horno microondas, la electricidad se convierte en microondas por Guía de medio del ondas MAGNETRÓN TRANSMISION A continuación pasan por los recipientes con alimentos y son absorbidas por las moléculas de agua de los alimentos; todos los alimentos contienen agua en mayor o menor cantidad. REFLEXION ABSORCION Las microondas rebotan en las paredes y en la puerta. Microonda Molécula de agua Absorción Vibración Las microondas hacen que las moléculas de aguavibren y de ese modo provocan FRICCIÓN, es decir, CALOR. Este calor es el responsable de la cocción de los alimentos. Las microondas también son atraídas por las grasas y los azúcares, por lo que la cocción de los alimentos con altos niveles de dichas sustancias será más rápida. Las microondas sólo pueden penetrar a una profundidad de 4 - 5 cm (11/2 -2 pulgadas). El calor se distribuye en los alimentos por convección, igual que en un horno convencional, por lo que la cocción de los alimentos se realiza desde el exterior hacia el interior TABLAS DE CONVERSIÓN 15 g 25 g 50 g 100 g 175 g 225 g 450 g PESOS ½ oz. 1 oz. 2 oz. 4 oz. 6 oz. 8 oz. 1 g. VOLÚMENES 30 ml 1 fl.oz. 100 ml 3 fl.oz. 150 ml 5 fl.oz. (¼ pt) 300 ml 10 fl.oz. (½ pt) 600 ml 20 fl.oz. (1pt) CUCHARADAS 1.25 ml 1/4 cdta 2.5 ml 1/2 cdta 5 ml 1 cdta 15 ml 1 cdta MEDIDAS LÍQUIDAS 1 taza 1 pinta 1 cuarto de galón 1 galón = 8 fl.oz. = 16 fl.oz. (UK 20 fl.oz.) = 32 fl.oz. (UK 40 fl.oz.) = 128 fl.oz. (UK 160 fl.oz.) = 240 ml. = 480 ml (UK 560 ml) = 960 ml (UK 1.120 ml) = 3840 ml (UK 4500 ml) 13