Magic Chef MCD770CR User Manual - Page 45

QUESO AZUL CON CEBOLLETAS ASADAS 2 patatas para asar (aprox. 250g/9 oz cada una) 1. Pinche cada patata por varios lugares. Ajuste un nivel de 50g (56,70 g) de mantequilla potencia 700W durante 12-13 minutos. Corte las patatas 100g (4 oz) de queso azul troceado en mitades, vacíelas en un cuenco, añada la mantequilla, 1 cucharada (15ml) de cebolletas frescas troceadas el queso, las cebolletas, los champiñones, la sal y la 50g (2 oz) de champiñones cortados a rodajas, sal y pimienta, y mézclelo bien. pimienta al gusto 2. Rellene las pieles de las patatas con la mezcla y colóquelas en una fuente en la bandeja del horno. 3. Ajuste un nivel de potencia 350W durante 10 minutos. SALSA BLANCA 25g (1 oz) de mantequilla 25g (1 oz) de harina 300ml (1/2 pinta) de leche Sal y pimienta al gusto 1. Ponga la mantequilla en un cuenco y ajuste un nivel de potencia 700W durante 1 minuto hasta que se funda. 2. Remuévala en la harina y bata la mezcla en la leche. Ajuste un nivel de potencia 700W durante 4-5 minutos y remueva la mezcla cada 2 minutos hasta que esté espesa y suave. Salpimiente al gusto. MERMELADA DE FRESA 675g (11/2 lb) de fresas limpias 3 cucharadas (45ml) de zumo de limón 675g (11/2 lb) de azúcar en polvo TARTA MICROONDAS 100g (4 oz) de margarina 100g (4 oz) de azúcar 1 huevos 100g (4 oz) de harina de repostería tamizada 2-3 cucharadas (30-45ml) de leche 1. Ponga las fresas y el zumo de limón en un cuenco grande, ajuste un nivel de potencia 700W durante 5 minutos o hasta que la fruta esté tierna. Añada azúcar y mezcle bien. 2. Ajuste un nivel de potencia 490W durante 30-35 minutos hasta llegar al punto de consistencia*. Remueva cada 4-5 minutos. 3. Vierta la mermelada en tarros limpios y calientes. Tápelos herméticamente y etiquételos. * Punto de consistencia: para determinar el punto de consistencia, ponga 1 cucharada (5 ml) de mermelada en un platillo frío. Deje reposar la mermelada durante 1 minuto. Mueva la superficie de la mermelada con el dedo. El punto de consistencia se obtiene cuando la mermelada se arruga. 1. Cubra el fondo de la fuente de 20 cm (8") con papel de horno antiadherente. 2. Amase la margarina y el azúcar hasta obtener una masa ligera y esponjosa. Bata los huevos y vierta la masa y la leche en la harina tamizada. 3. Vierta la masa en el contenedor preparado. Ajuste un nivel de potencia 700W durante 4-5 minutos hasta que un pincho salga seco. 4. Deje reposar la tarta durante 5 minutos antes de servir. 19