Maytag MMV1153BAS Use and Care Guide - Page 37

Manuel d'exploitation AUTO DEFROST (DECONGELATION AUTOMATIQUE) Le four dispose d'options de décongélation prédéfinies. La fonction décongélation vous propose la meilleure méthode de décongélation pour les aliments surgelés, car le four règle automatiquement le temps de décongélation en fonction du poids entré. Pour encore plus de confort, la fonction AUTO DEFROST (DECONGELATION AUTOMATIQUE) repose sur un mécanisme intégré de signal sonore qui vous rappelle de vérifier ou de retourner les aliments pendant le cycle de décongélation. Après avoir appuyé une fois sur le bouton AUTO DEFROST (DECONGELATION AUTOMATIQUE), sélectionnez le poids des aliments. Fourchette de poids disponible : 45 g à 2,725 kg. Exemple : Pour décongeler 545 g de viande. 1. Appuyez sur le bouton AUTO DEFROST (DECONGELATION AUTOMATIQUE). 2. Entrez le poids. 3. Appuyez sur le bouton ENTER/START (ENTREE/DEPART). REMARQUES : • Après avoir appuyé sur ENTER/ START (ENTREE/DEPART), le cadran décompte le temps de décongélation. Le four émet deux bip pendant le cycle de décongélation. Ouvrez alors la porte du four et retournez les aliments si nécessaire. Retirez toutes les parts décongelées, puis remettez les parts surgelés dans le four et appuyez sur ENTER/ START (ENTREE/DEPART) pour reprendre le cycle de décongélation. • Le four ne s'arrête pas pendant le BIP, sauf si vous ouvrez la porte. GUIDE DE DECONGELATION • Observez les instructions cidessous lors de la décongélation de différents types d'aliments. Plat Quantité recommandée Procédure Rôti de bœuf, porc 1,1 à 2,725 kg Placez le côté gras de la viande vers le bas.Après chaque étape, retournez la viande et protégez les parties chaudes à l'aide de fines bandelettes de papier aluminium. Laissez reposer 15 à 30 minutes en couvrant. Steaks, côtelettes, poisson 0,225 à 1,350 kg Après chaque étape, repositionnez les aliments.Si certaines zones sont chaudes ou décongelées, protégez-les à l'aide de fines bandelettes de papier aluminium. Retirez les morceaux presque décongelés. Laissez reposer 5 à 10 minutes en couvrant. Viande 0,225 à hachée 1,350 kg Après chaque étape, retirez les morceaux presque décongelés. Laissez reposer 5 à 10 minutes en couvrant avec de l'aluminium. Poulet entier 1,1 à 2,725 kg Retirez les abats avant de congeler de la volaille. Commencez la décongélation en plaçant le côté blanc vers le bas. Après la première étape, retournez le poulet et protégez les parties chaudes à l'aide de fines bandelettes de papier aluminium. Après la deuxième étape, recouvrez d'aluminium les nouvelles zones chaudes. Laissez reposer 30 à 60 minutes au réfrigérateur, en couvrant. Morceaux 0,225 à de poulet 1,350 kg Après chaque étape, repositionnez ou retirez les morceaux presque décongelés. Laissez reposer 10 à 20 minutes. CONSEILS DE DECONGELATION • Lors de l'utilisation de la fonction AUTO DEFROST (DECONGELATION AUTOMATIQUE), le poids à entrer est le poids net en livres et dixièmes de livres (poids de l'aliment moins le récipient). • Utilisez la fonction AUTO DEFROST (DECONGELATION AUTOMATIQUE) uniquement pour des aliments crus. La fonction AUTO DEFROST (DECONGELATION AUTOMATIQUE) donne d'excellents résultats lorsque les aliments à décongeler sont au minimum à - 18 °C (sortis directement d'un vrai congélateur). Si les aliments ont été stockés dans un réfrigérateurcongélateur ne maintenant pas la température à - 15 °C au moins, programmez toujours un poids inférieur (pour une durée de décongélation moins longue), afin d'éviter de cuire les aliments. • Si les aliments restent en dehors du congélateur pendant au plus 20 minutes, entrez un poids inférieur. • La forme de l'emballage modifie le temps de décongélation. Les paquets rectangulaires et peu profonds décongèlent plus vite qu'un morceau épais. • Séparez les morceaux lorsqu'ils commencent à décongeler. Les morceaux détachés décongèlent plus facilement. • Couvrez certaines parties des aliments avec de petits morceaux de papier s'ils commencent à être chauds. • Vous pouvez utiliser de petits morceaux de papier aluminium pour couvrir les aliments comme les ailes et des cuisses de poulet ou des queues de poisson, mais le papier ne doit pas toucher l'intérieur du four. Le papier aluminium peut créer des arcs électriques susceptibles d'endommager le revêtement du four. 37