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Conseils De Conservation Des Aliments, Fonctionnement

Page 107 highlights

02 fonctionnement CONSEILS DE CONSERVATION DES ALIMENTS Aliments PRODUITS LAITIERS Beurre Réfrigérateur Congélateur 2 à 3 semaines 6 à 9 mois Lait 1 à 2 semaines Non recommandé Fromage à la crème, préparation à base de fromage et fromage à tartiner Fromage à pâte dure (non ouvert) Fromage à pâte dure (ouvert) Fromage cottage Crème Crème sure 2 à 4 semaines 3 à 4 mois 2 mois 10 à 15 jours 7 à 10 jours 2 semaines Non recommandé 6 mois Non recommandé Non recommandé 2 mois Non recommandé Sauces à base de crème (ouvertes) 1 semaine Non recommandé Yogourt Yogourt glacé ŒUFS 10 à 14 jours s.o. Non recommandé 2 mois Œufs (crus) 3 à 4 semaines Non recommandé Œufs (cuits) 1 semaine Restes de plats à base d'œuf 3 à 4 jours FRUITS FRAIS Pommes Bananes Pêches, melons, poires, avocats Baies et cerises Abricots Raisins Ananas (entier) Ananas (en morceaux) Agrumes 1 mois 2 à 4 jours 3 à 5 jours 2 à 3 jours 3 à 5 jours 2 à 5 jours 2 à 3 jours 5 à 7 jours 1 à 2 semaines Non recommandé Non recommandé Non recommandé Non recommandé Non recommandé 12 mois Non recommandé s.o. Non recommandé 6 à 12 mois Non recommandé Jus de fruits 6 jours Non recommandé Jus surgelés Uniquement le temps de la décongélation 12 mois Conseils de conservation Emballez ou couvrez bien. Vérifiez la date limite de consommation. La plupart des produits laitiers sont vendus en boîtes datées indiquant leur date limite de consommation. Refermez ou emballez soigneusement. Ne replacez pas de portions non consommées dans le récipient d'origine. Vérifiez la date limite de consommation. Conservez tous ces aliments soigneusement emballés dans un papier anti-humidité. Vérifiez la date limite de consommation. La plupart des produits laitiers (yogourts, crèmes et produits similaires) sont vendus en boîtes datées indiquant leur date limite de consommation. Refermez le récipient ou couvrez soigneusement. Ne replacez pas de portions non consommées dans le récipient d'origine. Vérifiez la date limite de consommation. Conservez dans un récipient fermé. Vérifiez la date limite de consommation. Conservez les œufs dans la partie la plus froide du réfrigérateur et dans leur emballage d'origine. Conservez dans un récipient fermé. Conservez dans un récipient fermé. Ne lavez pas le fruit avant de le mettre au réfrigérateur. Conservez-le dans un sac ou un récipient anti-humidité. Emballez les fruits coupés. Certains fruits noircissent au réfrigérateur. Conservez sans couvrir. Vérifiez la date limite de consommation et conservez dans le récipient d'origine refermé. Ne replacez pas de portions non consommées dans le récipient d'origine. Vérifiez la date limite de consommation. Ne pas recongeler. Français 31 RF22KR_DA68-02897B-01_CFR.indd 31 2016-03-30 12:54:28

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02 FONCTIONNEMENT
CONSEILS DE CONSERVATION DES ALIMENTS
Aliments
Réfrigérateur
Congélateur
Conseils de conservation
PRODUITS LAITIERS
Beurre
2 à 3 semaines
6 à 9 mois
Emballez ou couvrez bien.
Lait
1 à 2 semaines
Non recommandé
Vérifiez la date limite de consommation. La plupart des
produits laitiers sont vendus en boîtes datées indiquant
leur date limite de consommation. Refermez ou emballez
soigneusement. Ne replacez pas de portions non
consommées dans le récipient d'origine.
Fromage à la crème, prépa-
ration à base de fromage et
fromage à tartiner
2 à 4 semaines
Non recommandé
Vérifiez la date limite de consommation. Conservez tous
ces aliments soigneusement emballés dans un papier
anti-humidité.
Fromage à pâte dure (non
ouvert)
3 à 4 mois
6 mois
Fromage à pâte dure (ouvert)
2 mois
Non recommandé
Fromage cottage
10 à 15 jours
Non recommandé
Crème
7 à 10 jours
2 mois
Vérifiez la date limite de consommation. La plupart des
produits laitiers (yogourts, crèmes et produits similaires)
sont vendus en boîtes datées indiquant leur date limite
de consommation. Refermez le récipient ou couvrez
soigneusement. Ne replacez pas de portions non
consommées dans le récipient d'origine.
Crème sure
2 semaines
Non recommandé
Sauces à base de crème
(ouvertes)
1 semaine
Non recommandé
Yogourt
10 à 14 jours
Non recommandé
Vérifiez la date limite de consommation. Conservez dans
un récipient fermé.
Yogourt glacé
s.o.
2 mois
ŒUFS
Œufs (crus)
3 à 4 semaines
Non recommandé
Vérifiez la date limite de consommation. Conservez les
œufs dans la partie la plus froide du réfrigérateur et dans
leur emballage d'origine.
Œufs (cuits)
1 semaine
Non recommandé
Conservez dans un récipient fermé.
Restes de plats à base d'œuf
3 à 4 jours
Non recommandé
Conservez dans un récipient fermé.
FRUITS FRAIS
Pommes
1 mois
Non recommandé
Ne lavez pas le fruit avant de le mettre au
réfrigérateur. Conservez-le dans un sac ou
un récipient anti-humidité. Emballez les fruits coupés.
Certains fruits noircissent au réfrigérateur.
Bananes
2 à 4 jours
Non recommandé
Pêches, melons, poires,
avocats
3 à 5 jours
Non recommandé
Baies et cerises
2 à 3 jours
12 mois
Abricots
3 à 5 jours
Non recommandé
Raisins
2 à 5 jours
s.o.
Ananas (entier)
2 à 3 jours
Non recommandé
Ananas (en morceaux)
5 à 7 jours
6 à 12 mois
Agrumes
1 à 2 semaines
Non recommandé
Conservez sans couvrir.
Jus de fruits
6 jours
Non recommandé
Vérifiez la date limite de consommation et conservez
dans le récipient d'origine refermé. Ne replacez pas de
portions non consommées dans le récipient d'origine.
Jus surgelés
Uniquement
le temps de la
décongélation
12 mois
Vérifiez la date limite de consommation. Ne pas
recongeler.
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