WestBend 78500 Instruction Manual - Page 27

ni cubra el pote. De ser necesario, diluya con el caldo de pollo. Vierta y remueva el vinagre inmediatamente. Huevos Benedict con Pollo Prepare Huevos Benedict como se indica excepto que omita el tocino canadiense. Corte una pechuga de pollo deshuesada y sin piel en tiras del tamaño de un bocado. Añada 2 cucharadas de aceite para cocinar a una sartén mediana; cocine y remueva durante 2 a 3 minutos o hasta que ya no esté rosado. Arme los Huevos Benedict como de costumbre. Huevos a la Florentina 2 Molletes ingleses, picados por la Sal y pimienta al gusto mitad y abiertos Hojas de espinaca cocidas al vapor 4 Huevos Salsa holandesa Preparación: Prepare esto de la misma manera que la receta de los Huevos Benedict, pero use hojas de espinaca en vez de tocino canadiense. Ponga las hojas de espinaca encima de cada mitad de mollete inglés seguido de un huevo escalfado. Sazone con la sal y pimienta. Con una cuchara, vierta la salsa holandesa sobre los huevos. Salmón Ahumado (Salmón Curado) Bagel 1 Bagel sencillo tostado (o cualquier Rebanadas delgadas de salmón bagel que le guste) curado (salmón ahumado) 1 Rebanada de tomate (opcional) Queso crema sencillo 1 Rebanada de cebolla Alcaparras Preparación: Unte el queso crema sobre una mitad del bagel. Añada rebanadas delgadas de salmón ahumado encima del queso crema. Cubra con una rodaja de tomate y de cebolla; espolvorear con las alcaparras. Unte queso crema en la otra mitad del bagel y colóquelo encima. Español - 9