Whirlpool WFG505M0BS Use & Care Guide - Page 26

Cuisson au gril GRIL Le gril est situé en dessous de la porte du four. Utiliser une grille de four pour cuire au gril. Pour retirer une grille, la tirer jusqu'à la position de butée, soulever l'avant, puis extraire. Suivre les étapes dans l'ordre inverse pour réinstaller la grille. Toujours fermer les portes du gril et du four lors de la cuisson au gril. ■ Pour éviter d'endommager le gril, ne pas marcher sur la porte du gril ou appliquer une pression dessus pendant qu'elle est ouverte. ■ Préchauffer le gril avant de l'utiliser. Vous pourrez trouver les temps de préchauffage recommandés dans le tableau de cuisson au gril. Fermer complètement la porte du gril pendant la cuisson au gril. ■ Ne pas utiliser la cavité du gril pour remisage. ■ La cuisson au gril utilise la chaleur radiante directe pour cuire les aliments. Le changement de température lors de la cuisson au gril permet un contrôle plus précis lors de la cuisson. Plus la température est basse, plus la cuisson est lente. Des morceaux plus épais ou inégaux de viande, de poisson ou de volaille peuvent mieux cuire à des basses températures de cuisson au gril. ■ Pour des résultats optimaux, utiliser une lèchefrite et une grille de lèchefrite. Elles sont conçues pour recueillir les jus de cuisson et contribuent à éviter les éclaboussures et la fumée. Il est possible de commander une lèchefrite. Consulter la couverture pour obtenir des renseignements de contact. Demander le numéro de pièce 4396923. ■ Tirer sur la grille jusqu'à la position d'arrêt avant de tourner ou de retirer des aliments. Utiliser une pince pour tourner les aliments et éviter la perte de jus. Il est possible qu'il ne soit pas nécessaire de tourner des coupes très fines de poisson, de volaille ou de viande. Cuisson au gril : 1. Ouvrir la porte du gril et tirer la grille jusqu'à la position de butée. 2. Disposer les aliments sur une grille de lèchefrite, puis placer celle-ci au centre de la grille du four. 3. Remettre la grille du four à sa position initiale. Fermer la porte pour une température de cuisson au gril adéquate. 4. Appuyer sur BROIL (cuisson au gril). Le témoin BROIL (cuisson au gril) s'allume. 5. Appuyer sur START (mise en marche). Le témoin lumineux s'allume. Le réglage de la température peut être modifié à tout moment pendant la cuisson au gril. Si la cuisinière cuit au gril pendant que la minuterie procède au compte à rebours, la température de cuisson au gril peut être affichée en appuyant sur BROIL (cuisson au gril) pendant 5 secondes. 6. Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation) ou CANCEL/ OFF (annulation/arrêt) après avoir terminé la cuisson au gril. TABLEAU DE CUISSON AU GRIL Pour obtenir des résultats optimaux, placer les aliments à au moins 3" (7 cm) de l'élément du gril. Les durées de cuisson sont citées à titre indicatif seulement; il est possible de les ajuster en fonction des aliments et des goûts personnels. La cuisson au gril peut être affectée par la taille, le poids et l'épaisseur des aliments. 2 1 ALIMENTS PRÉCHAUFFAGE NÉCESSAIRE? POSITION DE LA GRILLE DURÉE DE CUISSON Minutes 1ER CÔTÉ 2E CÔTÉ Galettes de viande hachée ³ ₄"(1,8 cm) d'épaisseur, bien cuites 5 min 2 6 6 Filets de poisson 1¹ ₂" (3,8 cm) d'épaisseur 11 min 1 9 Poitrines de poulet, désossées Non 2 non désossées Non 2 12 18 20 16 Saucisses de Francfort, bien cuites 5 min 1, 2 5 3-4 Côtelettes de porc 1" (2,5 cm) d'épaisseur, bien cuites Non 2 10-11 8-9 Steak de 1" (2,5 cm) d'épaisseur, saignant à point, Non 1 à point Non 1 bien cuit Non 1 7 5 11 6 12-13 8 Tranche de jambon précuit ¹ ₂" (1,25 cm) d'épaisseur Non 2 8 6 Toast, 9 tranches Non 2 3-4 1-2 Frites, 18 oz (510 g) Non 2 15-17 Pépites de poulet, 12 oz (340 g) Non 2 7 5 26