Whirlpool WFG520S0FS Use & Care Guide - Page 27
Mise en conserve à la maison, Utilisation du four, Commandes électroniques du four
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Ustensile Caractéristiques Aluminium ■■ Chauffe rapidement et uniformément. ■■ Convient à tous les genres de cuisson ■■ L'épaisseur moyenne à forte convient le mieux pour la plupart des tâches de cuisson. Fonte ■■ Chauffe lentement et uniformément. ■■ Convient pour le brunissage et la friture ■■ Maintient la chaleur pour une cuisson lente. Céramique ou vitrocéramique ■■ Suivre les instructions du fabricant. ■■ Chauffe lentement, mais inégalement. ■■ Les meilleurs résultats sont obtenus sur les réglages de chaleur basse à moyenne Cuivre ■■ Chauffe très rapidement et uniformément. ■■ Peut laisser des résidus de cuivre. Pour en réduire la quantité, les nettoyer immédiatement après la cuisson. Terre cuite ■■ Suivre les instructions du fabricant. ■■ Utiliser des réglages de température basse. Acier émaillé en porcelaine ou fonte émaillée ■■ Voir acier inoxydable ou fonte. Acier inoxydable ■■ Chauffe rapidement, mais inégalement. ■■ Un fond ou une base d'aluminium ou de cuivre sur l'acier inoxydable procure un chauffage uniforme. Pour les meilleurs résultats, les ustensiles de cuisson doivent être centrés au-dessus du brûleur tout en ayant le fond posé à l'horizontale sur la grille. La flamme doit être réglée de sorte qu'elle ne s'étende pas sur les côtés de l'ustensile. Mise en conserve à la maison Lors de la préparation de conserves pendant de longues périodes, alterner l'utilisation des brûleurs de surface de cuisson entre chaque quantité préparée. Ceci permet aux dernières surfaces utilisées de refroidir. ■■ Centrer l'autoclave sur la grille au-dessus du brûleur. ■■ Ne pas placer l'autoclave sur 2 brûleurs de surface en même temps. ■■ Pour plus de renseignements, contacter le bureau de développement agricole local, ou consulter les guides de mise en conserve domestique. Les entreprises qui fabriquent des produits pour la préparation de conserves peuvent aussi offrir de l'aide. UTILISATION DU FOUR Le fonctionnement normal de la cuisinière inclut plusieurs bruits qui peuvent être entendus chaque fois que les brûleurs de cuisson au four ou de cuisson au gril s'allument durant le programme de cuisson : ■■ les robinets de gaz peuvent faire un bruit "sec" lorsqu'ils s'ouvrent ou se ferment ■■ les allumeurs émettront plusieurs "déclics" jusqu'à ce qu'une flamme soit détectée ■■ un bruit "d'affaissement" se fait entendre lorsque le brûleur de cuisson au four ou de cuisson au gril s'allume Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est utilisé les premières fois, ou lorsqu'il est très sale. IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est très sensible aux émanations de fumée. L'exposition aux émanations peut entraîner la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans une autre pièce fermée et bien aérée. REMARQUE : Le ventilateur de convection s'arrête lorsque la porte du four est ouverte. Si le porte du four reste ouverte trop longtemps, les éléments chauffants se ferment jusqu'à ce que la porte soit de nouveau fermée. Toutes les minuteries, incluant les minuteries de cuisson ou les fonctions de cuisson minutée, continuent leur compte à rebours. Commandes électroniques du four Afficheur des commandes L'afficheur clignote lorsqu'il est mis sous tension ou après une coupure de courant. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour l'effacer. Lorsque le four n'est pas en marche, l'heure s'affiche. Les témoins lumineux indiquent les fonctions qui sont activées. Signaux sonores Les signaux sonores indiquent ce qui suit : Fonctions de base Un signal sonore unique ■■ Appui sur une touche valide ■■ Four préchauffé (signal sonore long). ■■ Fonction entrée. ■■ Rappel signal se répétant à intervalles de 20 secondes après les signaux sonores de fin de programme Trois signaux sonores ■■ Appui sur une touche non valide Quatre signaux sonores ■■ Fin de programme Fahrenheit et Celsius Le four est préréglé pour un affichage de la température en degrés Fahrenheit, mais on peut permuter en degrés Celsius. Modification : Appuyer sur la touche "vers le haut" de Temp/Time (température/durée) pendant 5 secondes. "°C" ou "°F" s'affichera. Répéter pour retourner à l'affichage précédent. Pour sortir de ce mode, appuyer sur CANCEL (annulation). Signaux sonores d'appui sur une touche Active ou désactive les signaux sonores lorsqu'on appuie sur une touche. Modification : Appuyer sur LIGHT (lampe) pendant 5 secondes. Répéter l'opération pour permuter à nouveau. Pour sortir de ce mode, appuyer sur CANCEL (annulation). 27