Bosch HBL8650UC Use & Care Manual (all languages) - Page 101

Proof

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Proof Warm t En el modo Proof, el horno usa los elementos superior e inferior para mantener una temperatura baja y así elevar el pan u otras masas con levadura. • Elevar significa que la masa con levadura aumenta de volumen. • El rango de temperaturas del modo Proof es de 85 ºF a 110 ºF. • La temperatura predeterminada en el modo Proof es 100 ºF. • Cubrir el bol o bandeja holgadamente y usar cualquier rejilla en la que quepa un recipiente de ese tamaño. • Mantener cerrada la puerta y usar la luz del horno para controlar cómo va aumentado de volumen la masa. t En el modo Warm, los elementos superior e inferior mantienen una temperatura baja en la cavidad del horno para mantener los alimentos a la temperatura ideal para servirlos. • Usar el modo Warm para mantener los alimentos cocinados calientes hasta el momento de servirlos. • Las temperaturas del modo Warm son de 150 ºF a 220 ºF. • La temperatura predeterminada en el modo Warm es 170 ºF. • Los alimentos que deben mantenerse húmedos deben cubrirse con una tapa o papel de aluminio. m PRECAUCIÓN: Al usar el modo Warm, siga estas pautas: • No usar el modo Warm para calentar alimentos fríos. • Asegurarse de mantener la temperatura adecuada de los alimentos. El Departamento de Agricultura de los EE. UU. (United States Department of Agriculture, USDA) recomienda mantener los alimentos calientes a una temperatura de 140 °F o más. • NO calentar alimentos durante más de una hora. Español 40

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Proof
Elevar significa que la masa con levadura aumenta de volumen.
El rango de temperaturas del modo Proof es de 85 ºF a 110 ºF.
La temperatura predeterminada en el modo Proof es 100 ºF.
Cubrir el bol o bandeja holgadamente y usar cualquier rejilla en la que quepa un
recipiente de ese tamaño.
Mantener cerrada la puerta y usar la luz del horno para controlar cómo va
aumentado de volumen la masa.
Warm
Usar el modo Warm para mantener los alimentos cocinados calientes hasta el
momento de servirlos.
Las temperaturas del modo Warm son de 150 ºF a 220 ºF.
La temperatura predeterminada en el modo Warm es 170 ºF.
Los alimentos que deben mantenerse húmedos deben cubrirse con una tapa o
papel de aluminio.
t
En
el modo Proof
, el horno usa los elementos superior e inferior
para mantener una temperatura baja y así elevar el pan u otras
masas con levadura.
t
En el modo
Warm
, los elementos superior e inferior mantienen
una temperatura baja en la cavidad del horno para mantener los
alimentos a la temperatura ideal para servirlos.
m
PRECAUCIÓN:
Al usar el modo Warm, siga estas pautas:
No usar el modo Warm para calentar alimentos fríos.
Asegurarse de mantener la temperatura adecuada de los
alimentos. El Departamento de Agricultura de los EE. UU.
(United States Department of Agriculture, USDA) recomienda
mantener los alimentos calientes a una temperatura de 140 °F o
más.
NO calentar alimentos durante más de una hora.