Cuisinart WMR-CAP2 User Manual - Page 19

Para preparar gofres/wafles con mini-chispas de chocolate: Agregar 1⁄2 taza (85 g) de mini-chispas de chocolate a la mezcla antes de cocer. Información nutricional por gofre/wafle: Calorías 264 (43% de grasa) • Carbohidratos 32 g • Proteínas 6 g • Grasa 13 g • Grasa saturada 2 g • Colesterol 57 mg • Sodio 372 mg • Calcio 109 mg • Fibra 1 g GOFRES/WAFLES DE HARINA DE MAÍZ Estos gofres/wafles saben a pan de maíz. Úntelos con mantequilla y sírvalos con sopa, chile o guisado. También son perfectos para el desayuno almuerzo o un bocadillo nocturno, con jarabe o salsa de queso. Cantidad: 8 gofres/wafles 1¼ taza (155 g) de harina común 3⁄4 taza (90 g) de harina de maíz amarilla 2 cucharadas de azúcar granulado 1 cucharada de polvo de hornear 1⁄2 cucharadita de sal 13⁄4 taza (415 ml) de leche baja en grasa 6 cucharadas de aceite vegetal 2 huevos grandes Combinar los ingredientes en un tazón grande y revolver hasta obtener una mezcla homogénea. Dejar reposar durante 5 minutos antes de usar. Precalentar el aparato al nivel de temperatura no. 3. *El indicador luminoso verde se encenderá cuando el aparato llegue a la temperatura deseada. Verter 1⁄2 taza (120 ml) de la mezcla en el centro de la placa inferior, y esparcirla con una espátula a prueba de calor. Cerrar la cubierta. El indicador luminoso rojo se encenderá. Cuando la luz verde se enciende, el aparato está listo. Abrir la cubierta y sacar los gofres/ wafles con cuidado. Repetir con el resto de la mezcla. Servir inmediatamente. También puede mantener los gofres/wafles calientes en el horno (precalentado en 100°C/200°F) hasta el momento de servir. * Para preparar gofres/wafles bien dorados, le aconsejamos que utilice el nivel 3. Escoja un nivel más bajo para que los gofres sean menos cocido o un nivel más alto para que los gofres sean más cocidos y crujientes. GOFRES DE TRIGO INTEGRAL Y NUECES Estos crujientes gofres/wafles con sabor a trigo integral son muy saludables y perfectos para el desayuno, el desayuno-almuerzo o en cualquier momento del día. Sírvalos con jarabe o compota de fruta caliente. Cantidad: 8 gofres/wafles 1½ taza (185 g) de harina común ½ taza (60 g) de harina de trigo integral 2 cucharadas de azúcar granulado 1 cucharada de polvo de hornear 1/2 cucharadita de sal 2 tazas (475 ml) de leche baja en grasa 6 cucharadas de aceite vegetal 2 huevos grandes ½ taza (200 g) de pacanas, nueces, almendras o avellanas finamente picadas Combinar los ingredientes en un tazón grande y revolver hasta obtener una mezcla homogénea. Dejar reposar durante 5 minutos antes de usar. Elegir nivel de temperatura no. 3 y precalentar la gofrera. *El indicador luminoso verde se encenderá cuando el aparato llegue a la temperatura deseada. Verter 1⁄2 taza (120 ml) de la mezcla en el centro de la placa inferior, y esparcirla con una espátula a prueba de calor. Cerrar la cubierta. El indicador luminoso rojo se encenderá. Cuando la luz verde se enciende, el aparato está listo. Abrir la cubierta y sacar los gofres/ wafles con cuidado. Repetir con el resto de la mezcla. Servir inmediatamente. También puede mantener los gofres/wafles calientes en el horno (precalentado en 100°C/200°F) hasta el momento de servir. * Para preparar gofres/wafles bien dorados, le aconsejamos que utilice el nivel 3. Escoja un nivel más bajo para que los gofres sean 6