DeLonghi CGH800 Owner Manual - Page 18
Consejos Para La CocciÓn
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CGH800USA/CND 25-06-2003 19:22 Pagina 18 INSTALACION - Controlar antes del uso que el aparato no haya sufrido daños durante el transpor- te. - Instalar el aparato sobre un plano horizontal, fuera del alcance de los niños, ya que, durante el uso, algunas de sus piezas alcanzan elevadas temperaturas. - Antes de conectar el enchufe en la toma de corriente controlar que: • el voltaje de la red corresponda al valor en V indicado en la placa de datos técnicos situada en la parte inferior del aparato; • la toma de corriente tenga una capacidad de 10A como mínimo; • la toma sea del tipo adecuado para el enchufe y, de lo contrario, disponer su sustitución; • la toma disponga de un eficiente contacto a tierra. La casa constructora declina toda responsabilidad en caso de que esta última norma no sea respetada. - Para eliminar el olor de "nuevo" al utilizar el aparato por la primera vez, será necesario hacerlo funcionar abierto, en posición barbecoa (pos.2) y sin alimentos, por al menos cinco minutos. Ventilar el local durante la ejecución de esta operación. USO - Enchufar el aparato a la corriente y regular el termostato (H) en la posición desea- da. La lámpara piloto de alimentación (L) se encende. Calentar el aparato con las planchas cerradas. - Cuando el aparato haya alcanzado la temperatura deseada, la lámpara piloto "Ready" (I) se encende. - Colocar los alimentos a asar sobre las planchas. - Situar el recipiente recoge grasa "N" debajo de la boquilla de salida para la grasa. - Girar el mando del termostato en el sentido contrario de las agujas del reloj hasta el tope y desenchufar el aparato de la corriente para apagarlo. - Cuando la cocción acabe, desenchufar el aparato de la corriente y dejarlo enfriar. - El gancho de cierre (B) permite cerrar el aparato (pos. 1) para facilitar su transporte. - El aparato incorpora una plancha superior oscilante adecuada para alimentos de cualquier grosor. No tocar las planchas con utensilios cortantes para no estropear el revestimiento. CONSEJOS PARA LA COCCIÓN - Secar los alimentos descongelados o marinados antes de colocarlos sobre las planchas. - Aromatizar la carne antes de la cocción y salarla en el momento de servirla. - Para preparar pescado, untar siempre con aceite la plancha inferior (F). - A continuación ofreceremos algunos ejemplos de uso de la bistequera. No olvidar que los tiempos indicados en la tabla tienen un valor genérico. En efecto, ellos pueden variar en base a las características de los alimentos (temperatura inicial, contenido acuoso) y a los gustos personales. 18