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Cómo Hacer Espuma con Leche

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840181701 SPnv01.qxd:Layout 1 6/17/09 2:45 PM Page 35 Cómo Hacer Espuma con Leche 1 Asegúrese de que haya agua en el depósito de agua removible y mueva la boquilla de espuma a la parte derecha de la unidad. 2 Conecte la unidad; presione el botón de Encendido para comenzar a calentar agua. Cuando esté caliente, la luz al lado del botón de selección de temperatura se encenderá. 3 Presione el botón de selección de temperatura. 4 Gire el marcador de control de vapor a la derecha a NO VAPOR . 5 Llene una taza metálica o de cerámica con 1/3 de leche fría. Se recomienda una taza de acero inoxidable y leche descremada. 6 7 Sostenga la taza debajo de la boquilla de espuma, dejando cerca de 1/4 a 1/2 de pulgada entre la boquilla y la parte inferior de la taza. Gire el marcador de control de vapor cerca de 3/4 de vuelta hacia vapor. Sostenga la taza debajo de la boquilla de espuma hasta que se logre la consistencia deseada. La espuma debe estar rígida y se debe poder tomar con una cuchara. 8 Gire el marcador de control de vapor a NO VAPOR . Presione el botón de Encendido (la luz se apagará); luego el botón de selección de temperatura de nuevo para apagar la temperatura de vapor. Desconecte la unidad de la toma. Limpie la boquilla de espuma después de cada uso. 35

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Sostenga la taza debajo de la boquilla de espuma, dejando cerca de 1/4 a 1/2 de pul-
gada entre la boquilla y la parte inferior de la taza. Gire el marcador de control de
vapor cerca de 3/4 de vuelta hacia vapor. Sostenga la taza debajo de la boquilla de
espuma hasta que se logre la consistencia deseada. La espuma debe estar rígida y
se debe poder tomar con una cuchara.
Cómo Hacer Espuma con Leche
Llene una taza metálica o de cerámica
con 1/3 de leche fría. Se recomienda
una taza de acero inoxidable y leche
descremada.
Conecte la unidad; presione el botón de
Encendido para comenzar a calentar agua.
Cuando esté caliente, la luz al lado del botón
de selección de temperatura se encenderá.
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Gire el marcador de control de vapor a NO
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(la luz se apagará); luego el botón de selec-
ción de temperatura de nuevo para apagar
la temperatura de vapor. Desconecte la
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espuma después de cada uso.
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