KitchenAid KHB2561ACS Use & Care Guide - Page 41

Français Recettes Crème fouettée Fouet 1 tasse de crème à fouetter 2-3 c. a soupe de sucre glace 1/2 c. à thé de vanille Mettre les ingrédients dans le récipient du mélangeur. Insérer le fouet dans l'adaptateur de fouet et ce dernier dans le corps du moteur. Fouetter à vitesse 3 pendant 45 à 60 secondes, ou jusqu'à ce que la crème épaississe et forme des pointes. Donne : 16 portions (2 cuillères à soupe par portion). Par portion : Environ 60 calories, 0 g protéines, 1 g de glucides, 6 g au total de matières grasses, 3,5 g de gras saturé, 20 mg de cholestérol, 5 mg de sodium. VARIATION Crème fouettée au chocolat Augmenter la quantité de sucre glace à ¼ de tasse; avant de commencer à fouetter ajouter aux autres ingrédients 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré. Donne : 16 portions (2 cuillères à soupe par portion). Par portion : Environ 60 calories, 0 g protéines, 3 g de glucides, 6 g au total de matières grasses, 3,5 g de gras saturé, 20 mg de cholestérol, 5 mg de sodium. Crème fouettée à la cannelle Ajouter ½ cuillère à thé de cannelle aux autres ingrédients avant de commencer à fouetter. Donne : 16 portions (2 cuillères à soupe par portion). Par portion : Environ 60 calories, 0 g protéines, 1 g de glucides, 6 g au total de matières grasses, 3,5 g de gras saturé, 20 mg de cholestérol, 5 mg de sodium. Crème fouettée à l'orange Remplacer la vanille par 1 cuillère de zeste d'orange et l'ajouter aux autres ingrédients avant de commencer à fouetter. Donne : 16 portions (2 cuillères à soupe par portion). Par portion : Environ 60 calories, 0 g protéines, 1 g de glucides, 6 g au total de matières grasses, 3,5 g de gras saturé, 20 mg de cholestérol, 5 mg de sodium. Vous trouverez des recettes supplémentaires à www.KitchenAid.com 41