KitchenAid KST4054CU Use & Care Guide - Page 24

Guide pour réglages de la mijoteuse Les multiples réglages de la mijoteuse permettent la préparation d'une variété d' aliments sur différents réglages pour adapter les recettes à l'emploi du temps de l'utilisateur. De manière générale, utiliser un réglage inférieur lorsque le temps de cuisson est supérieur. Essayer un réglage supérieur lorsque vous entamez la préparation des aliments plus tard dans la journée et que l'on souhaite servir les aliments le soir même. "High" (élevée) - E ssayer d'utiliser ce réglage lorsque l'on souhaite un temps de cuisson plus court ou pour des recettes qui nécessitent une cuisson traditionnelle. Boissons chaudes Compote de pommes Dumplings Haricots et riz Morceaux de poulet/ dinde Met en sauce au riz sauvage Pain d'épices Pommes de terre à la vapeur Pouding/gâteau vapeur Soupe à base de bouillon Strata aux œufs Tarte à l'anglaise/ dessert aux fruits Viandes rôties "Medium" (moyen) - Idéal pour la plupart des recettes lorsque l'on a le temps de faire mijoter les aliments pendant longtemps. C'est un réglage idéal pour les aliments que l'on prépare le matin avant d'aller au travail et qui seront servis au dîner du soir. Ailes de poulet Clafoutis Côtelettes de porc Côtes de porc Fsoupe à base de crème ou de fromage Garniture/sauce/farce Haricots secs/lentilles Haut-de-côtes de bœuf Met en sauce au poulet ou à la dinde Met en sauce au riz sauvage Met en sauce aux pommes de terre Morceaux de poulet/ dinde Poires pochées Pommes de terre au four Pouding au riz Poudings Poulets de Cornouailles Ragout Ragout de poulet Rôti de bœuf Rôti de palette Roulades de bœuf Soupe à base de crème ou de fromage Soupe aux pois cassés "Low" (faible) - Idéal pour les recettes à cuisson lente ou pour les morceaux de viande moins tendres qui nécessitent un temps de cuisson supérieur pour développer leurs arômes. Ailes de poulet Côtelettes de porc Côtes de porc Courges dures Garniture/sauce/farce Haricots secs/lentilles Haut-de-côtes de bœuf Jarrets d'agneau Morceaux de poulet/dinde Poudings à base d'œufs Ragout Ragout de poulet Rôti de bœuf Rôti de porc Soupe à base de crème ou de fromage Soupe aux pois cassés Soupes avec morceaux de viande moins tendres 24