LG LDE3015ST Owner's Manual - Page 26

GuÍa De Asado Recomendado

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INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN GUÍA DE ASADO RECOMENDADO El tamaño, peso, grosor, temperatura inicial y el punto de cocción preferido afectarán los tiempos de asado. Esta guía está basada en carnes a temperatura de refrigerador. Para mejores resultados durante el asado, utilice un recipiente diseñado para asar (ver Fig. 1) NOTA: Fig.1 Al asar en la posición E use la bandeja de altura compensada para obtener el mejor resultado de cocción. Tabla de asado (E : Bandeja estándar, E*: Bandeja de altura compensada) Horno superior Horno inferior Alimento Cantidad y/o grosor Posición del estante Tiempo del primerlado (minutos) Tiempo del segundo lado (minutos) Posición del estante Tiempo del primerlado (minutos) Tiempo del segundo lado (minutos) Comentarios Carne picada 1 lb. (4 empanadas) B Bien cocida Grosor de 1⁄2 a 3⁄4" 6-8 5-7 E* 6-8 5-7 Espaciar uniformemente. Pueden asarse hasta 8 hamburguesas al mismo tiempo. Filetes de carne de res Jugosa Grosor de 1" B 3-4 2-3 E* 5 2-3 Los filetes de menos de 1" de grosor se A punto 1 a 11⁄2 lbs. B 4-5 2-3 E* 5-7 3-4 cocinan antes de dorarse. Bien cocida B 5-6 3-4 E* 6 4-5 Se recomienda freír en sartén. Retire la grasa. Jugosa Grosor de 11/2" A A punto 2 a 21⁄2 lbs. A Bien cocida A Pollo 1 entero trozado hasta A 2 a 21⁄2 lbs., a lo largo 2 pechugas A Colas de 2-4 - langosta 10 a 12 oz. Cada una oz. cada una Filetes de Grosor de 1⁄4 a 1⁄2" B pescado Rebanadas de jamón Grosor de 1⁄2" B (precocidas) Chuletas de cerdo 1 (grosor 1⁄2") B Bien cocida 2 (grosor 1") alrededor de 1 lb. A Chuletas de cordero A punto 2 (grosor de 1") alrededor B Bien cocida de 10 a 12 oz. B 8 3-4 9 4-5 10 5-6 10 4-6 9-10 3-5 - - 5 2-3 4-5 2-3 7 3-5 7 2-4 4-5 2-3 5-6 3-4 D 10 4 D 10-12 5-6 D 12 6-8 C 14-16 4-6 Asar sobre el lado de la piel primero. D 8-9 3-5 B 12-14 No dar la Corte a través de la caparazón. Abra y extienda. vuelta. Pinte con mantequilla derretida antes de asar y después de la mitad del tiempo de asado. D 6 3-4 Manipule y gire con mucho cuidado. Pinte con manteca y limón antes y durante la cocción si así lo desea. D 6-8 2-4 Aumente el tiempo de 5 a 10 minutos por lado para un jamón curado en casa de 11⁄2" de grosor. E* 5-6 2-4 Retire la grasa. D 9-10 4-6 D 6 3-4 Retire la grasa. D 8 4-5 A punto 2 (grosor de 11⁄2") A Bien cocida Alrededor de 1 lb. A Filetes de 2 (grosor de 1") B salmón 4 (grosor de 1") alrededor de 1 lb. A 9 4-5 D 10 5-6 D 6 3-5 D 7 3-5 D 10 5-6 12 6-8 8 4-6 Aceite la sartén. Pinte los filetes 9 4-6 con mantequilla derretida. 26 • Este cuadro sólo sirve como referencia. Ajuste el tiempo de preparación según sus preferencias.

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INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN
GUÍA DE ASADO RECOMENDADO
El tamaño, peso, grosor, temperatura inicial y el punto de cocción preferido
afectarán los tiempos de asado.
Esta guía está basada en carnes a
temperatura de refrigerador.
Para mejores resultados durante el asado,
utilice un recipiente diseñado para asar
(ver Fig. 1)
NOTA:
Al asar en la posición E use la bandeja
de altura compensada para obtener el mejor resultado de cocción.
Tabla de asado
(E : Bandeja estándar, E*: Bandeja de altura compensada)
Fig.1
Carne picada
Bien cocida
Filetes de carne de res
Jugosa
A punto
Bien cocida
Jugosa
A punto
Bien cocida
Pollo
Colas de
langosta
Filetes de
pescado
Rebanadas de jamón
(precocidas)
Chuletas de cerdo
Bien cocida
Chuletas de cordero
A punto
Bien cocida
A punto
Bien cocida
Filetes de
salmón
1 lb. (4 empanadas)
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1 entero trozado hasta
2 a 2
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lbs., a lo largo
2 pechugas
2–4
10 a 12 oz. Cada
una oz. cada una
Grosor de
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Espaciar uniformemente. Pueden asarse
hasta 8 hamburguesas al mismo tiempo.
Los filetes de menos de 1” de grosor se
cocinan antes de dorarse.
Se recomienda freír en sartén. Retire la grasa.
Asar sobre el lado de la
piel primero.
Corte a través de la caparazón. Abra y extienda.
Pinte con mantequilla derretida antes de asar y
después de la mitad del tiempo de asado.
Manipule y gire con mucho cuidado.
Pinte con manteca y limón antes y
durante la cocción si así lo desea.
Aumente el tiempo de 5 a 10 minutos por lado
para un jamón curado en casa de 1
1
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" de grosor.
Retire la grasa.
Retire la grasa.
Aceite la sartén. Pinte los filetes
con mantequilla derretida.
Alimento
Cantidad y/o
grosor
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Horno superior
Horno inferior
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del estante
Tiempo del
primerlado
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segundo lado
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del estante
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• Este cuadro sólo sirve como referencia. Ajuste el tiempo de preparación según sus preferencias.