Sanyo ECJ-N100F ECJ-N100F Owners Manual French - Page 7

CUISSON DE SOUPES À la fin de la cuisson, laissez étuver le riz, couvert, pendant 15 minutes au mode de maintien au chaud (KEEP WARM). Remuez le riz avant de servir. Le riz cuit peut être gardé au chaud pendant 2 heures. • Une fois la cuisson terminée, le voyant de cuisson (COOK) s'éteint; le voyant de maintien au chaud (KEEP WARM) s'allume et l'appareil passe automatiquement au mode de maintien au chaud. • Ne gardez pas le riz au chaud pendant plus de 2 heures; sinon, il se desséchera, jaunira ou dégagera une odeur. • N'utilisez pas la fonction de maintien au chaud pour le gruau, car il deviendra collant. • Débranchez le cordon d'alimentation après chaque usage. Remarque : Au mode de maintien au chaud (KEEP WARM), l'élément chauffant et les voyants de maintien au chaud/cuisson (KEEP WARM/ COOK) fonctionneront en alternance pendant environ 90 minutes. Ceci n'est pas un mauvais fonctionnement de l'appareil. CONSEILS POUR LA CUISSON DU RIZ • Répartissez le riz également dans le fond du pot intérieur pour assurer une cuisson uniforme. • Lavez le riz à fond. Le riz qui vient d'être récolté (à l'automne) requiert une plus petite quantité d'eau que le riz qui a été entreposé. Avec le temps, le riz a tendance à se dessécher et requiert donc une plus grande quantité d'eau pour la cuisson. Remarque : Il est parfois recommandé de ne pas laver le riz avant la cuisson afin de retenir toutes les vitamines. • Pour un riz plus tendre, laissez tremper le riz dans l'eau pendant 30 minutes avant la cuisson. Pour la cuisson du riz brun, laissez tremper pendant deux heures ou plus avant la cuisson. • Pour un riz plus ferme, utilisez une plus petite quantité d'eau pour la cuisson. • Une mince couche de riz peut se former dans le fond du pot intérieur après la cuisson. Ceci est tout à fait normal. Une fois le pot intérieur refroidi, ajoutez-y de l'eau chaude et laisser tremper pour enlever cette couche. CUISSON DE SOUPES Ajoutez les ingrédients et les assaisonnements dans le pot intérieur. Placez le pot intérieur dans l'appareil. Refermez le couvercle et branchez le cordon d'alimentation dans la prise murale. Sélectionnez PORRIDGE/SOUP. Remarque : La cuisson peut s'effectuer sans refermer le couvercle. Cependant, pour éviter que l'eau déborde, placez le couvercle à gruau fourni sur l'appareil. Abaissez le commutteur de cuisson (COOK) jusqu'à ce qu'un déclic se fasse entendre. • Le voyant de gruau/soupe (PORRIDGE/SOUP) s'allume et la cuisson commence immédiatement. • Surveillez la durée de cuisson. • Vérifiez et remuez la soupe de temps en temps en ouvrant le couvercle ou en enlevant le couvercle à gruau. • Lorsque la soupe est cuite, relevez le commutateur de cuisson (COOK) pour annuler la fonction. • Assurez-vous de débrancher le cordon d'alimentation après chaque usage.