Bosch HBN5450UC Use & Care Manual (all languages) - Page 83
Auto Convection, Conversion
UPC - 825225840220
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True Convection El modo True Convection cocina con calor de un tercer T elemento que se encuentra detrás de la pared trasera del horno. El calor circula por todo el horno mediante el ventilador de convección. El modo True Convection es ideal para cocinar porciones individuales de alimentos, como galletas y panecillos. También sirve para cocinar con varias rejillas (2 ó 3) al mismo tiempo. Se pueden hornear galletas en 6 rejillas en forma simultánea. En este caso, el tiempo de horneado aumenta ligeramente. Los beneficios del modo True Convection incluyen: • Dorado parejo. • Ahorro de tiempo al poder usar varias rejillas a la vez. Consejos • • • • Reducir la temperatura de Recipe en 25 ºF si la función Auto Convection Conversion no está activada. Consultar el cuadro para el modo True Convection. Colocar los alimentos en recipientes bajos, sin tapa, como placas para galletas, sin laterales. Si se hornea más de una bandeja por rejilla, dejar como mínimo de 1" a 1½" de espacio libre alrededor de la bandeja. Distribuir las bandejas alternadamente, de manera que no queden directamente una arriba de la otra, (consultar el gráfico que figura a continuación). Para pasteles, usar las posiciones de rejilla 2 y 5. Electrodomésticos de 27": Electrodomésticos de 30": Auto Convection Conversion Para hornear pasteles por convección en 2 niveles, consultar el "Cuadro para el modo True Convection" para ver las posiciones de rejilla recomendadas. Los modos True Convection y Convection Bake requieren una reducción de 25 ºF de temperatura. Auto Convection Conversion reduce la temperatura que ingresa automáticamente. Simplemente, ingresar la temperatura necesaria para el paquete o la receta al programar el modo. El control calcula la temperatura correcta y la muestra en la pantalla. La función Auto Convection Conversion puede apagarse para realizar ajustes manuales de temperatura. Consultar "Convection Conversion" en la sección "Ajuste básico" para obtener más detalles. Español 28
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