Electrolux E36GC75PSS Complete Owner's Guide (Français) - Page 9

Cuisson sur les foyers 9 Utilisation de l'anneau pour la cuisson à feu doux (accessoire non inclus) La principale fonction de l'anneau pour la cuisson à feu doux est de diffuser la basse température émise par le brûleur afin d'aider la cuisson lente d'aliments délicats tel que: le chocolat, le lait, les sauces, les béchamels, etc. Il peut aussi être très utile lorsqu'on fait cuire ou mijoter à feu doux pendant une longue période. Placez l'anneau pour la cuisson à feu doux sur la grille au-dessus du brûleur en alignant les encoches en dessous de l'anneau avec les doigts de la grille, placez ensuite l'ustensile sur l'anneau. ATTENTION Placez toujours l'anneau pour la cuisson à feu doux sur la grille de la table de cuisson AVANT de mettre le brûleur en marche. Toujours utiliser les mitaines de cuisson pour enlever l'anneau pour la cuisson à feu doux de la grille. Laissez toujours l'anneau refroidir avant de le manipuler. Ne jamais placer l'anneau chaud sur une surface qui ne peut supporter les grandes chaleurs comme les dessus de comptoir. Assurez-vous que l'anneau pour la cuisson à feu doux est bien positionné et parfaitement stable avant de commencer toute opération de façon à prévenir les éclaboussures et les brûlures. Emplacement des brûleurs La table de cuisson possède des brûleurs de différentes puissances. Ils sont disposés sur la surface de cuisson comme suit: - un brûleur de 5 000 BTU (gaz naturel) situé à l'arrière au centre; - un brûleur de 9 500 BTU (gaz naturel) situé à l'arrière à droite; - deux brûleurs de 14 000 BTU (gaz naturel) situés à l'arrière à gauche et à l'avant au centre; - et deux brûleurs de 20 000 BTU (gaz naturel) situés à l'avant à gauche et à l'avant à droite. Mise en place des couvercles de brûleurs Placez les couvercles des brûleurs sur les têtes des brûleurs en agençant la dimension des couvercles avec celle des têtes. Chaque couvercle possède un anneau intérieur de localisation facilitant le positionnement du couvercle. Assurez-vous que toutes les têtes ainsi que les couvercles sont correctement installés sur la surface de cuisson AVANT d'utiliser cette dernière. Couvercle de brûleur Assurez-vous que chaque couvercle est bien aligné et de niveau. Allumez le brûleur pour vous assurez qu'il fonctionne. Si tel n'est pas le cas, communiquez avec votre centre de service agréé. N'essayez pas de réparer votre brûleur scellé vous-même. Tête de brûleur ATTENTION: Ne glissez pas le couvercle du brûleur sur la surface de cuisson, ceci pourrait endommager la surface. Couvercle de brûleur Tête de brûleur Tête du brûleur de précision