Fagor Left Side Opening Oven User's Manual - Page 46

Tableau des Temps de Cuisson & des Températures Traditionnels

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b Tableau des Temps de Cuisson & des Températures Traditionnels Le tableau de cuisson ci-dessous vous aidera à régler la température de cuisson appropriée. Les temps de cuisson peuvent varier selon le type et le volume de nourriture. Nous sommes persuadés qu'après quelques tentatives, votre expérience vous permettra d'éventuelles variations de température par rapport à celles du tableau. TABLEAU DES TEMPS DE CUISSON Le tableau ci-dessous donne les hauteurs d'enfournement recommandées à utiliser avec votre four. Veuillez noter que les temps de cuisson et la température ne sont que des estimations. Les temps peuvent varier selon les préférences. PROGRAMME DE CUISSON 1. Cuire 2. Turbo Plus 3. Cuisiner dans le haut ALIMENTS Canard Rôti de veau ou de boeuf Rôti de porc Biscuits (pâte brisée) Tartes Pizza (sur 2 grilles) Lasagne Agneau Poulet rôti + pommes de terre Maquereau Gâteau au prunes Choux à la crème (sur 2 niveaux) Biscuits (sur 2 niveaux) Cake éponge (sur 1 gâteau) Cake éponge (sur 2 gâteaux) Tartes savoureuses Doré les plats pour une cuisson parfaite POIDS (LBS) 2 2 2 - 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 2 3 - POSITION DE CUISSON À PARTIR DU BAS 3 3 3 3 3 2-4 3 2 2-4 2 2 2-4 TEMPS DE PRÉCHAUFFAGE (MIN) 15 15 15 15 15 15 10 10 10 10 10 10 TEMP. 400 400 400 400 400 425 400 350 350 350 325 375 TEMPS DE CUISSON (MIN) 65-75 70-75 70-80 15-20 30-35 15-20 30-35 50-60 60-75 3-35 40-50 20-25 2-4 10 350 10-15 2 10 325 15-20 2-4 10 325 20-25 3 15 400 25-30 3-4 15 425 - 4. Décongélation Tous les aliments congelés 46

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Tableau des Temps de Cuisson & des Températures Traditionnels
b
Le tableau de cuisson ci-dessous vous aidera à régler la température de cuisson
appropriée. Les temps de cuisson peuvent varier selon le type et le volume
de nourriture. Nous sommes persuadés qu’après quelques tentatives, votre
expérience vous permettra d’éventuelles variations de température par rapport
à celles du tableau.
TABLEAU DES TEMPS DE CUISSON
Le tableau ci-dessous donne les hauteurs d’enfournement recommandées à
utiliser avec votre four. Veuillez noter que les temps de cuisson et la température
ne sont que des estimations. Les temps peuvent varier selon les préférences.
PROGRAMME
DE CUISSON
ALIMENTS
POIDS
(LBS)
POSITION DE
CUISSON À
PARTIR DU BAS
TEMPS
DE PRÉ-
CHAUFFAGE
(MIN)
TEMP.
TEMPS DE
CUISSON
(MIN)
1. Cuire
Canard
2
3
15
400
65-75
Rôti de veau ou de boeuf
2
3
15
400
70-75
Rôti de porc
2
3
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400
70-80
Biscuits (pâte brisée)
–
3
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15-20
Tartes
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2. Turbo Plus
Pizza (sur 2 grilles)
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Lasagne
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Agneau
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Poulet rôti + pommes de terre
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Maquereau
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Gâteau au prunes
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niveaux)
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Cake éponge (sur 1 gâteau)
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Cake éponge (sur 2 gâteaux)
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Tartes savoureuses
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25-30
3. Cuisiner
dans le
haut
Doré les plats pour une
cuisson parfaite
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4. Décongélation
Tous les aliments congelés