GE CEB1599ELDS Use and Care Manual - Page 32

USO DE LA HORNO Opciones de cocción disponible Cocción en Microondas Su horno usa energía de microondas para cocinar en un tiempo o peso establecidos, o automáticamente por sensor. El microondas con sensor funciona detectando la humedad creciente liberada durante la cocción. El horno ajusta de forma automática el tiempo de cocción a diferentes tipos y cantidades de comida. Método de Cocción La energía de microondas es distribuida de forma pareja a través del horno para una cocción completa y rápida de la comida. Fuente de Calor Energía de microondas. Conducción de Calor Calor producido dentro de la comida por penetración instantánea de la energía. Beneficios Cocción rápida y altamente eficaz. El horno y su espacio alrededor no queda caliente. Limpieza fácil. No use los estantes para la cocción con microondas. Cocción con Horneado por Convección o Calentar Durante la cocción por convección, se utiliza un elemento para calentar que eleva la temperatura del aire dentro del horno. Se puede programar cualquier temperatura del horno entre 170ºF y 425ºF. Un ventilador hacer circular este aire caliente hacia todo el horno, sobre y alrededor de la comida, haciendo que la parte exterior se dore y que la parte interior sea rica y húmeda. Debido a que el aire caliente se mueve en forma constante, evitando que se desarrolle una capa de aire más frío alrededor de la comida, algunas comidas se cocinan más rápido que en cocciones con hornos normales. Método de Cocción Alrededor de la comida circula aire caliente para producir exteriores dorados y conservar los jugos. Fuente de Calor Aire caliente en circulación. Conducción de Calor Calor conducido desde la parte externa de la comida a la parte interna. Beneficios Ayuda en el dorado y a conservar el sabor. Cocina las comidas de forma más rápida que los hornos regulares. Siempre use los estantes al cocinar por convección. Cocción con Dorado por Convección El horno también ofrece la opción de una cocción en combinación, utilizando energía de microondas junto con la cocción por convección. Puede cocinar con velocidad y precisión, mientras logra que su comida quede perfectamente dorada y crujiente. Método de Cocción La energía de microondas y el calor de la convección se combinan para cocinar comidas en hasta la mitad del tiempo que un horno regular, mientras dora y sella los jugos. Fuente de Calor Energía de microondas y aire caliente circulante. Conducción de Calor La comida se calienta a partir de energía instantánea de la penetración del calor conducido desde afuera de la comida Beneficios Tiempo de cocción acortado de energía de microondas, además de dejar la comida dorada y crujiente a través del calor de la convección. Siempre use los estantes provistos al realizar una cocción combinada. No use ningún otro metal al cocinar. Cocción Asada Ase y use los elementos del calentador superior para asar la comida de forma similar a como lo haría con un horno convencional. Método de Cocción Se usa calor superior intenso para calentar las comidas. Fuente de Calor Elementos superiores de calefacción. Conducción del Calor Calor conducido desde la parte externa de la comida hacia la parte interna. Beneficios Rendimiento del asado. Siempre use un estante alto al asar. NOTA: No use la cocción regular ni termómentos para horno al cocinar con microondas o al asar por convección (combinación). El metal y el mercurio de estos termómentos pueden ocasionar arcos eléctricos y posibles daños sobre el horno. No use un termómetro en la comida que está cocinando por microondas, a menos que el termómetro esté diseñado o se recomiende para su uso en el horno microondas. 8 49-40760-2