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Seleccione el mejor método de cocción

USO DE LA HORNO

Use la siguiente guía para seleccionar el mejor método de cocción. Recetas específicas se pueden adaptar a

cualquier método de cocción.

1

—

Mejor método

2

—

Método alternativo

N/R

—

No recomendado

Comidas

Cocinar en el

Microondas

Convección

Dorar

Convección

Hornear o

Calentar

Aperitivos

Salsas y Pastas para Untar

1

N/R

N/R

Refrigerios con Masas

2

1

2

Bebidas

1

N/R

N/R

Salsas y Coberturas

1

N/R

N/R

Sopas y Guisados

1

2

N/R

Carnes

Descongelar

1

N/R

N/R

Dorar

2

1

2

Ave

Descongelar

1

N/R

N/R

Dorar

2

1

2

Pescado y Mariscos

Descongelar

1

N/R

N/R

Cocción

1

2

N/R

Casseroles

2

1

2

Huevos y Queso

Huevos Revueltos, Omelets

1

N/R

2

Quiche, Souffle

2

2

1

Verduras, (frescas)

1

N/R

N/R

Panes

Rápido

2

1

2

Levadura

N/R

2

1

Panecillos, Torta de Café

2

1

2

Postres

Tortas, Capa y Bollos

2

1

2

Pastel de Ángel y Chiffón

N/R

N/R

1

Tarta de Crema y Budín

1

N/R

N/R

Galletas en Barra

2

1

2

Fruta

1

N/R

N/R

Tartas y Pastel

N/R

2

1

Dulces

1

N/R

N/R

Verduras Blanqueadas

1

N/R

N/R

Comidas Congeladas a

Conveniencia

1

2

2

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Seleccione el mejor método de cocción, USO DE LA HORNO

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