GE PT970SMSS Owners Manual - Page 77

ge.com Seguridad Operación Cuidado y limpieza Solucionar problemas Soporte al consumidor Cierre la puerta. Siempre ase a la parrilla con la puerta cerrada. NOTA: asar a la parrilla no funcionará si la sonda de temperatura está conectada. El tamaño, peso, grosor, temperatura inicial y su preferencia sobre el punto de cocción de los alimentos afectarán los tiempos de cocción. Esta guía está basada en carnes a temperatura de refrigerador. †El Departamento de Agricultura de EE.UU. indica que: "la carne a poco cocida es popular, pero usted debe saber que cocinarla a solamente 140 °F significa que algunos organismos venenosos podrían sobrevivir". (Fuente: Safe Food Book. Your Kitchen Guide. USDA Rev. Junio 1985.) Cómo configurar el horno para asar a la parrilla Cierre la puerta. Siempre ase a la parrilla con la puerta cerrada. Coloque la carne o el pescado sobre una rejilla para asar en una bandeja para asar. Siga las posiciones en la parrilla sugeridas en la Guía para asar a la parrilla. Si su horno está conectado a 208 voltios, los filetes poco cocidos pueden asarse a la parrilla precalentando la parrilla y posicionando la parrilla del horno en una posición más alta. Presione el botón Broil Hi/Lo una vez para Asar a la parrilla HI (Alto). Para cambiar a Asar a la parrilla LO (Bajo), presione el botón Broil Hi/Lo nuevamente. Presione el botón Start. Cuando el asado a la parrilla esté terminado, presione el botón Clear/Off. Guía para asar a la parrilla Alimento Cantidad y/ o grosor Posición de la Primer lado Segundo lado Parrilla Tiempo (min) Tiempo (min) Comentarios Carne molida 1 lb (4 croquetas) E o F Bien asada 1/2 a 3/4″ de espesor E o F Filetes de carne Poco cocido† 1″ de espesor E Medio 1 a 11⁄2 lb E Bien cocido E Poco cocido† Medio Bien cocido Pollo Lo Broil Lo Broil 11⁄2″ de espesor E 2 a 21⁄2 lb E E 1 completo C 2 a 21⁄2 lb, dividido longitudinalmente Presas B o C Deshuesado B o C Colas de langosta 2 a 4 C 6 a 8 oz cada una Lo Broil D Filetes de pescado 1/4 a 1/2″ de espesor Hi Broil E Lo Broil F Rodajas de jamón 1″ de espesor D (precocido) Chuletas de cerdo 2 (1/2″ de espesor) E Bien asadas 2 (1″ de espesor) aprox. 1 lb D Chuletas de cordero Medio 2 (1″ de espesor) E Bien asadas aproximadamente 10 a 12 oz E Medio 2 (11⁄2″ de espesor) E Bien asadas aproximadamente 1 lb E Pan de ajo Lo Broil E 10 10 8 10 12 10 15 25 25 25 a 35 15 a 20 18 a 20 18 a 25 5 5 5 10 15 10 12 14 17 3 7 9 6 8 10 8 14 a 16 20 a 25 10 15 a 20 10 a 15 No voltee el caparazón N/A 5 5 5 10 15 9 10 12 12 a 14 N/A Distribuya uniformemente. Hasta 8 croquetas toman aproximadamente el mismo tiempo. Los filetes de menos de 1 pulgada de espesor se cocinan por completo antes de dorarse. Recomendamos freír en el sartén. Corte la grasa. Reduzca el tiempo en aproximadamente 5 a 10 minutos por lado para pollo despresado. Unte cada lado con mantequilla derretida. Ase primero con la piel hacia abajo. Corte a través de la parte posterior del caparazón. Deje las colas bien separadas. Unte con mantequilla derretida antes de asar y después de la mitad del tiempo de cocción. Manipule y voltee con cuidado. Unte con mantequilla de limón antes y durante la cocción, si lo desea. Precaliente el asador para aumentar el dorado. Aumente el tiempo de 5 a 10 minutos por lado para 11⁄2″ de espesor o jamón curado en casa. Corte la grasa. Corte la grasa. 25