Hamilton Beach 35073 Use and Care Manual - Page 19

Guide de cuisson REMARQUES : • Les durées de cuisson indiquées ci-dessous sont déterminées en fonction de la cuisson d'aliments sur un plateau placé au centre du four. • Certains aliments doivent être retournés ou alternés lors de la cuisson. Les durées de cuisson sont des suggestions. Cuire les aliments jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés. Il sera peut-être nécessaire de couvrir légèrement les aliments qui ne peuvent pas être retournés avec du papier d'aluminium afin qu'ils ne brunissent pas trop. • Si vous utilisez plus d'un plateau pour la cuisson des aliments, les durées de cuisson vont augmenter. Alterner les plateaux pour permettre aux aliments d'être dorés et croustillants de façon uniforme. • SSi vous utilisez le tournebroche, veuillez suivre les directives indiquées dans les section « Cuisson en mode Rôtisserie ». Utiliser le support à tournebroche avec crochets pour retirer la tige de la friteuse à air. Aliments Quantité Réglage Frites et grignotines congelées Frites congelées de coupe régulière Pépites de poulet congelées Filets de poulet panés congelés Légumes Chou-fleur Quartiers de pommes de terre fraîches Viandes et volailles 1/4 d'emballage (227 g [8 onces]) 1/2 emballage (454 g [16 onces]) environ 15 filets (454 g [16 onces]) Pommes de terre frites Pommes de terre frites Poulet 1 petite pomme, coupée en fleurons, vaporisés d'huile d'olive Légumes 16 morceaux, 2 grosses pommes de terre, vaporisés d'huile d'olive Légumes Ailes de poulet fraîches Filets de poitrines de poulet frais 4 ailes 454 g (1 lb ou 16 oz) Poulet Poulet Poulet entier environ 1.6 kg (3 1/2 livres ou 56 oz) Rôtissoire Galette de viande (épaisseur de 1,9 cm [3/4 po]) 80 % viande maigre, 20 % viande grasse Bifteck de faux-filet (épaisseur de 2,5 cm [1 po]) Poissons et fruits de mer 4 galettes de viande de 113 g (4 onces) chacune 2 biftecks (666 g [1 livre et 7,5 onces] combinés) Viande Friture à air Filets de poisson frais Crevettes fraîches Boulangerie et desserts 4 filets de 170 g (6 oz) chaque 454 g (1 lb ou 16 oz) Poisson Crevettes Biscuits réfrigérés Repas complet préparé sur le plateau Filet de porc et légumes 8 biscuits Les durées sont calculées pour 1 filet de porc, 2 carottes moyennes, 2 petites pommes de terre rouges, 1/2 oignon coupé en morceaux, sel, poivre et 15 ml (1 cuil. à table) d'huile d'olive Manuel Viande REMARQUE : Consulter les durées de cuisson suggérées par le fabricant pour ces aliments et d'autres aliments. Température Durée 191 °C (375 °F) 191 °C (375 °F) 191 °C (375 °F) 18 à 20 minutes 10 à 12 minutes 14 à 16 minutes 177 °C (350 °F) 22 à 24 minutes 177 °C (350 °F) 18 à 20 minutes 191 °C (375 °F) 191 °C (375 °F) 204 °C (400 °F) 191 °C (375 °F) 16 à 18 minutes 12 à 14 minutes 60 minutes 20 à 22 minutes 191 °C (375 °F) 20 à 24 minutes 177 °C (350 °F) 12 à 14 minutes 163 °C (325 °F) 12 à 14 minutes 163 °C (325 °F) 8 à 10 minutes 191 °C (375 °F) 30 minutes 19