Hamilton Beach 35073 Use and Care Manual - Page 27

Cómo cocinar en el rostizador w ADVERTENCIA Riesgo de incendio • Si el contenido se enciende, no abra la puerta de la freidora. Desenchufe la freidora de aire y permita que el contenido deje de quemarse y se enfríe antes de abrir la puerta. • No utilice bolsas para cocinar en el horno. • Siempre deje al menos 1 pulgada (2.5 cm) entre los alimentos y el elemento calefactor. • Siempre desenchufe la freidora de aire cuando no esté en uso. 1. Deslice la bandeja de goteo/horneado en la parte inferior de la freidora de aire para captar los goteos. Amarre el pollo y ate apretadamente trozos grandes de carne con un hilo de algodón. Vaya a https:// everydaygoodthinking.com/2013/09/17/ the-ultimate-guide-to-trussing-a-chickenand-a-rotisserie-chicken-recipe/ para obtener instrucciones. 2. Inserte la brocheta del rostizador en el centro del pollo. Coloque las horquillas del rostizador en la brocheta con las horquillas insertadas en el lado inferior del pollo. Centre longitudinalmente en la brocheta. Apriete los tornillos de las horquillas. 3. Inserte manualmente el extremo de la brocheta en el rostizador en el lado izquierdo de la freidora de aire, girando la brocheta para que quepa, si es necesario. Coloque el otro extremo de la brocheta en la ranura del soporte del rostizador en el lado derecho. 5. El temporizador sonará cuando se alcance el tiempo de cocción deseado. Revise los alimentos para ver si están listos. Para quitar la carne cocida de la freidora de aire, coloque el elevador del rostizador con ganchos debajo de la brocheta. Levante y deslice el rostizador hacia la derecha y levántelo para sacarlo de la freidora de aire. w PRECAUCIÓN Riesgo de quemaduras. Evite el contacto con el interior de la freidora de aire. 4. Toque MENÚ varias veces hasta que aparezca ROTISSERIE (rostizador) en la pantalla. La temperatura predeterminada es de 400ºF (204ºC) y el tiempo predeterminado es de 40 minutos. Ajuste el tiempo tocando las flechas o arriba/abajo. 6. Coloque el pollo sobre una superficie limpia para que se enfríe un poco. Usando guantes de cocina, desenrosque las horquillas de la brocheta. Deslice la carne sobre una bandeja de servir o superficie de corte. Retire la brocheta y los amarres antes de cortar. Visite foodsafety.gov para obtener más información sobre las temperaturas de cocción seguras. 27