Hamilton Beach 50117R Use & Care - Page 31

840141800 FRv00.qxd 10/25/05 8:57 AM Page 31 Petits déjeuners Consultez notre site Web pour d'autres recettes. Gaufres (recette de base) 13⁄4 tasse (425 ml) de lait 1⁄3 tasse (80 ml) d'huile végétale 2 œufs 2 tasses (500 ml) de farine 2 c. à table (30 ml) de sucre 1 c. à table (15 ml) de bicarbonate de soude 1 c. à thé (5 ml) de sel Mettre le lait, l'huile et les œufs dans le récipient du mélangeur et couvrir. Mélanger 10 secondes à vitesse minimale. Ajouter la farine, le sucre, le bicarbonate de soude et le sel. Mélanger à vitesse minimale jusqu'à consistance homogène. Verser la pâte dans un gaufrier préchauffé. Pour 8 personnes. Gaufres aux bleuets : après avoir versé la pâte dans le gaufrier, parsemer de bleuets frais puis fermer le couvercle. Pain doré du matin 2 œufs 2 c. à table (30 ml) de jus d'orange concentré 1⁄4 c. à thé (1,25 ml) de cannelle 1 c. à thé (5 ml) de sucre 1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille 1 tasse (250 ml) de lait 8 tranches de pain Mettre tous les ingrédients, sauf le pain, dans le récipient du mélangeur. Mélanger à vitesse moyenne environ 5 secondes. Verser le mélange dans un bol peu profond et y tremper les tranches de pain. Dans une poêle, faire fondre une petite quantité de beurre. Cuire les tranches à feu moyen environ 2 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que le pain soit doré. Pour 4 personnes. 31