Hamilton Beach 62633 Use & Care - Page 10

840171610 FRv02.qxd:Layout 1 12/14/10 9:50 AM Page 10 Pièces et caractéristiques Contrôle de vitesse (varie par le modèle) Accessoire (selon le modèle) Support de bol (Bowl Rest™) OU Expulsion du contrôle de vitesse Bouton d'expulsion 10 Guide général pour battre Le guide suivant pour battre vous suggère des vitesses de battage pour les batteurs à 6 vitesses. Commencez à la vitesse 1 et augmentez jusqu'à la vitesse désirée en fonction de la consistance désirée. VITESSE FONCTION 0 OFF (arrêt) et/ou expulsion 1 LOW vitesse lente pour mélanger des ingrédients secs, des muffins ou des pains éclairs. 2 Pour mélanger le beurre et le sucre; la plupart des mélanges à biscuits. 3 MEDIUM vitesse moyenne pour la plupart des mélanges à gâteaux en paquets. 4 Glaçage et pommes de terre pilées; pétrissage de pâte 5 Battage de blancs d'oeufs; pétrissage de pâte 6 HIGH vitesse rapide pour battre la crème Guide de mélange de la pâte à biscuits • Utilisez un grand bol à mélanger de manière à étaler les ingrédients pour mieux les mélanger. • Le beurre et la margarine doivent être à une température ambiante. • Ajoutez la farine tasse par tasse, en mélangeant bien après chaque addition. • Vous devez mélanger les noix et les copeaux de chocolat à la main.