Hamilton Beach 62633 Use & Care - Page 17

840171610 SPv02.qxd:Layout 1 12/14/10 9:50 AM Page 17 Piezas y Características Control de velocidad (varía según el modelo) Accesorio (dependiendo del modelo) Soporte de tazón (Bowl Rest™) O Expulsión control de velocidad Botón de expulsión Guía general de mezclado La siguiente guía de mezclado es una sugerencia para seleccionar velocidades para batidoras de 6 velocidades. Comience en la velocidad 1 y suba hasta la velocidad deseada en base a la consistencia de la receta. VELOCIDAD FUNCIÓN O OFF (apagado) y/o Eject (expulsión) 1 Velocidad BAJA (low) para incorporar o mezclar ingredientes secos, muffins o panes rápidos. 2 Para mezclar manteca y azúcar; la mayoría de las masas de galletas. 3 Velocidad MEDIA (medium) para la mayoría de las mezclas de pasteles 4 Glaseado y puré de papas; para amasar 5 Batir claras de huevo; para amasar 6 Velocidad ALTA (high) para batir crema Guía de mezclado para masa de galletas • Utilice un tazón de mezclado grande para que los ingredientes puedan mezclarse más fácilmente. • La manteca y la margarina deben estar a temperatura ambiente. • Agregue harina de a una taza por vez, mezclando bien después de cada taza. • Los trocitos de chocolate y los frutos secos deben mezclarse a mano. 17