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Cómo Preparar Delicias Heladas, Divertidas e Inusuales

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840198501 SPv01.qxd:Layout 1 1/10/11 1:59 PM Page 26 Cómo Preparar Delicias Heladas Divertidas e Inusuales (cont.) CONSEJOS PARA PREPARAR PALITOS HELADOS "ÚNICOS": • Cuando prepare palitos helados con rayas de • Pruebe agregar otros ingredientes a los palitos distintos colores, la cantidad de tandas puede helados, como caramelos molidos, frutas u otras ser menor ya que la unidad comienza a mezclas pequeñas. Las mezclas deben ser lo descongelarse cuando queda afuera. suficientemente pequeñas para entrar en los • Inclinar la base cuando se congelan los palitos moldes de los palitos helados. helados servirá para crear rayas en diferentes ángulos. Coloque la base de los palitos sobre un libro u otra superficie elevada mientras congela 5 las capas inferiores. Para la capa superior, coloque de nuevo la base en forma plana sobre el mostrador; luego llene con líquido hasta la parte superior del molde. PARA MEJORES RESULTADOS: • Los líquidos refrescados y endulzados naturalmente se congelan MEJOR. NO use líquidos endulzados artificialmente. • Los helados crema, el pudding y otros ingredientes "blandos" pueden no congelarse bien, ya que las varitas pueden salirse del helado durante la remoción. • Verifique que el líquido que se vierte en la base esté frío y/o refrigerado, ya que ayuda a que los palitos helados se congelen mejor. 26

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Divertidas e Inusuales
(cont.)
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CONSEJOS PARA PREPARAR PALITOS
HELADOS “ÚNICOS”:
• Cuando prepare palitos helados con rayas de
distintos colores, la cantidad de tandas puede
ser menor ya que la unidad comienza a
descongelarse cuando queda afuera.
• Inclinar la base cuando se congelan los palitos
helados servirá para crear rayas en diferentes
ángulos. Coloque la base de los palitos sobre un
libro u otra superficie elevada mientras congela
las capas inferiores. Para la capa superior,
coloque de nuevo la base en forma plana sobre
el mostrador; luego llene con líquido hasta la
parte superior del molde.
• Pruebe agregar otros ingredientes a los palitos
helados, como caramelos molidos, frutas u otras
mezclas pequeñas. Las mezclas deben ser lo
suficientemente pequeñas para entrar en los
moldes de los palitos helados.
PARA MEJORES RESULTADOS:
• Los líquidos refrescados y endulzados natural-
mente se congelan MEJOR. NO use líquidos
endulzados artificialmente.
• Los helados crema, el pudding y otros
ingredientes “blandos” pueden no congelarse
bien, ya que las varitas pueden salirse del helado
durante la remoción.
• Verifique que el líquido que se vierte en la base
esté frío y/o refrigerado, ya que ayuda a que los
palitos helados se congelen mejor.
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