Hamilton Beach 70820 Use and Care Manual - Page 31

Consejos y Técnicas Tablas de Procesamiento • A gregue la espátula para tazón antes de procesar ingredientes que se pegarán a los lados del tazón. • P ara una consistencia más uniforme, comience con pedazos de comida de tamaño similar. Corte los alimentos en piezas de 1 pulgada (2.5 cm) antes de procesarlos con la cuchilla para mezclar o picar, y deje espacio en el tazón para que los alimentos se muevan libremente. • C uando use la espátula para tazón, no rellene por sobre la espátula. • E ste procesador es excelente para picar, mezclar, rebanar o rallar la mayoría de los alimentos. Sin embargo, para mantener un rendimiento óptimo, no use el procesador para lo siguiente: moler granos de café o especias, rebanar carne congelada, o triturar hielo. • C uando pique alimentos, pulsar varias veces tiene los mejores resultados. • E l tiempo de funcionamiento depende de la cantidad de alimento que procese. La mayoría de los alimentos se pueden rebanar, picar o rallar en segundos. Si la unidad se usa constantemente por un período extendido, permita que el procesador descanse al menos 4 minutos antes de continuar. • N o haga puré o triture verduras feculentas, como papas, que se pueden procesar en exceso con facilidad y se vuelven pastosas. • P ara rebanar o rallar queso, use solo queso firme, como Cheddar o suizo que se haya refrigerado durante al menos 30 minutos. El queso debe procesarse de inmediato después de retirarlo del refrigerador. El queso blando, como la mozzarella, se debe colocar en el congelador durante 30 minutos antes de procesarlo para garantizar que tenga suficiente firmeza para rallarlo. ¡Visite hamiltonbeach.com para ver recetas deliciosas, consejos y registrar su producto en línea! Los discos son reversibles y vienen etiquetados. La etiqueta debe mirar hacia arriba según la función deseada. No sobrepase el nivel máximo de procesamiento del tazón. ACCESORIO ALIMENTOS Cuchilla para picar o mezclar Picar: nueces, carne, ajo, cebollas, pimentones, apio, hierbas, pan (para hacer migas), galletas Moler/hacer puré: verduras, fruta Mezclar: aderezo Hacer puré: sopas, salsas Rallar: queso, como Parmesano (refrigerado) Espátula para tazón Nueces, carne, ajo, cebollas, pimentones, apio, hierbas, pan (para hacer migas), galletas, verduras, fruta, aderezo, sopas, salsas, queso Disco para cortar en rebanadas (con el lado para rebanar hacia arriba) Pepinos, manzanas, champiñones, zanahorias, papas, repollo, tomates, salchichón, pimentones, rábanos, quesos firmes (refrigerados) Disco para rallar Repollo, papas, zanahorias, queso (refrigerado) Cuchilla para Masa Masa de galletas, masa para pasteles, amasar la masa del pan Para obtener los mejores resultados, no exceda las siguientes cantidades al picar, moler o hacer puré con la cuchilla para picar o mezclar. ALIMENTOS CANTIDAD MÁXIMA Ingredientes secos, como galletas o nueces 8 tazas (1.9 L) Verduras o frutas, cortadas en cuartos 4 tazas (946 ml) Queso, como Parmesano o Cheddar, en cubos* 1 libra (454 g) Salsas espesas 6 tazas (1.4 L) Líquidos, como marinada o sopas 7 tazas (1.7 L) Carne deshuesada, cortado en cubos de 1 pulg. (2.5 cm)** 1 libra (454 g) *NO procese con espátula para tazón. **Pulso hasta la consistencia deseada. 31