Jenn-Air JMC2430DP Owners Manual 1 - Page 37

7. (Option) Lorsque la minuterie du four à micro-ondes est sélectionnée, l'option WHEN DONE (Quand terminé) apparaît. Cette option permet de sélectionner le comportement du four à micro-ondes à la fin du programme de cuisson actuel. Choisir Keep Warm (maintien au chaud), Hold Temp (maintien de la température) ou MW Off (M-O désactivé). Keep Warm (maintien au chaud) fait fonctionner le four à micro-ondes à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes, Hold Temp (maintien de la température) maintient le programme de cuisson sélectionné après la fin du décompte de la minuterie et MW Off (M-O désactivé) désactive le programme de cuisson aux micro-ondes à la fin du décompte de la minuterie. Lorsque l'heure d'arrêt est atteinte, le four maintient la température ou se comporte comme indiqué dans le menu When Done (quand terminé). 8. (Option) Après la fin de la cuisson, appuyer sur le bouton ADD 30 SEC (Ajouter 30 secondes). Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. 9. Appuyer sur MICROWAVE CANCEL (annulation four à micro-ondes) pour éteindre le four. Defrost (Décongélation) On peut utiliser la caractéristique Décongélation ou régler manuellement le four à micro-ondes pour la décongélation à une puissance de cuisson de 20 %. ■ Pour des résultats optimaux, la température de l'aliment doit être inférieure ou égale à 0ºF (-18ºC) lors de la décongélation. ■ Déballer les aliments et enlever les couvercles (des jus de fruit) avant la décongélation. ■ Les paquets peu épais décongèlent plus rapidement que les blocs épais. ■ Séparer les morceaux d'aliments le plus tôt possible durant ou à la fin du programme pour une décongélation plus uniforme. ■ Les aliments laissés hors du congélateur pendant plus de 20 minutes ou les aliments congelés déjà prêts ne doivent pas être décongelés en utilisant la caractéristique de décongélation préréglée mais doivent être décongelés manuellement. n Lors du rôtissage, les viandes et les volailles peuvent dégager des projections de graisse. Les sacs de four en plastique conçus pour le four traditionnel peuvent être utilisés pour un nettoyage plus facile. Suivre les recommandations du fabricant. n Lors de l'utilisation de la grille pour grillades ou d'une grille de convection, placer l'ustensile directement sur le plateau rotatif. n Disposer les pièces d'aliment en une seule rangée sur le plat à croustiller ou le plat à cuisson. Avant d'utiliser la cuisson rapide, placer les aliments dans le four et fermer la porte. Le préchauffage n'est pas nécessaire. Pour utiliser la cuisson rapide : REMARQUE : Pour les fours combinés, toucher MICROWAVE (micro-ondes) pour accéder au menu du four à micro-ondes. 1. À partir du menu Mode, sélectionner SPEEDCOOK FOODS (cuisson rapide). 2. Faire défiler la liste jusqu'au type d'aliment désiré et appuyer sur NEXT (suivant). 3. Faire défiler la liste jusqu'à l'aliment désiré et appuyer sur NEXT (suivant). REMARQUE : Certaines sélections peuvent nécessiter de l'information supplémentaire, comme le poids de l'aliment ou la taille du plat. Si c'est le cas, effectuer les sélections appropriées, puis toucher NEXT (suivant). 4. Lire les instructions de cuisson qui apparaîtront à l'écran. 5. Toucher START (mise en marche) pour commencer le programme de cuisson. OU Toucher DONENESS (degré de cuisson) et sélectionner entre Plus cuit, Suggéré ou Moins cuit et toucher SET (appliquer) pour revenir à l'écran précédent. Appuyer ensuite sur START (mise en marche) pour commencer le programme de cuisson. 6. Appuyer sur MICROWAVE CANCEL (annulation four à microondes) pour éteindre le four. RÉGLAGE Viandes Côtes de porc non désossées QUANTITÉ 0,4 à 1,5 lb (0,2 à 0,7 kg) ■ U tiliser de petits morceaux de papier d'aluminium pour protéger les aliments tels que les ailes et pilons de poulet et les queues de poisson. Voir d'abord "Papier d'aluminium et métal". ■ Les durées et puissances de cuisson ont été préréglées pour décongeler plusieurs types d'aliments. Pour chaque catégorie d'aliment, une quantité d'aliment précise peut être entrée; on peut aussi sélectionner des quantités pré-programmées. SpeedCook Foods (Aliments à cuisson rapide) La cuisson rapide utilise l'élément de cuisson au gril, l'élément et le ventilateur de convection, et les micro-ondes. Tous fonctionnent par intermittence. n Les ustensiles de cuisson et les surfaces intérieures du four, y compris la porte, deviendront chauds. Rôti de bœuf désossé Jambon désossé Côtes de porc désossées Rôti de porc désossé Pain de viande Boulettes de viande Bifteck à la suisse Poultry Filets de poitrine de poulet surgelés Poitrine de poulet Croquettes de poulet Morceaux de poulet - avec peau 1,5 à 5 lb (0,7 à 2,3 kg) 1 à 4,5 lb (0,5 à 2 kg) 0,3 à 1,6 lb (0,1 à 0,7 kg) 1,0 à 5 lb (0,5 à 2,3 kg) 1,5 à 2 lb (0,7 à 0,9 kg) 20 morceaux 1,0 à 2 lb (0,5 à 0,9 kg) 5 à 20 morceaux 0,2 à 2 lb (0,1 à 0,9 kg) 6 à 24 morceaux 0,5 à 2 lb (0,2 à 0,9 kg) n Toujours utiliser un thermomètre à lecture instantanée pour déterminer le degré de cuisson de la viande et de la volaille. n Utiliser des ustensiles de cuisson au four allant au four à micro-ondes et au four ordinaire. Poulet frit surgelé Poitrine de dinde Poulet entier 4 à 8 morceaux 3 lb (1,4 kg) 3 à 5,5 lb (1,4 à 2,5 kg) n Ne pas utiliser de couvercles ou de contenants en aluminium, papier, papier paraffiné ou plastique non recommandés pour une utilisation dans un four conventionnel. Morceaux de poulet les ailes de poulet surgelées 0,5 à 2 lb (0,2 à 0,9 kg) 0,5 à 1,5 lb (0,2 à 0,7 kg) 37