Kenmore 6325 Use and Care Guide - Page 41

PRECAUCI6N: No use papel de aluminio durante el ciclo de coccibn. CONSEJOS PARA COCCI )N Carne 1. No se requieren t6cnicas especiales. La came debe preparase en la forma convencional para cocinar. Agregue condimentos si Io desea. Siempre descongele la came totalmente antes de cocinar. 2. Ponga la came en una bandeja para asar a microondas o un plato especial para microondas y ponga 6ste sobre la bandeja giratoria. 3. Cocine de acuerdo a la "Tabla para cocinar cames" (a continuaci6n). Use el tiempo m_s largo para cames grandes y los tiempos m_s cortos para cames m_s pequeSas. Para chuletas gruesas use el tiempo m_s largo. 4. D6 vuelta la came una vez en la mitad del tiempo de cocci6n. 5. Deje reposar per 5-10 minutos envuelta en papel de aluminio despu6s de cocinar. El tiempo de reposo es muy importante para que se complete el proceso de cocci6n. 6. Aseg_rese de que la came, especialmente de cerdo, est6 completamente cocinada antes de comerla. Tabla para cocinar carnes Corte Intensidad de Tiempo de microondas coccibn per libra RES Costillas - Medio cecida - Bien cecida Came molida (para guisados), hamburguesas, frescas o descongeladas (4 oz C/U) - 2 hamburguesa - 4 hamburguesas 8 8 "HIGH"(100%) 9v2a 11V2minutos 11V2a 14 minutes 61/2a 91/2minutos "HIGH"(100%) 2V2a 4V2minutos "HIGH"(100%) 3V2a 5V2minutos Aves 1. No se requieren t6cnicas especiales. Las ayes deben preparase en la forma convencional para cecinar. Agregue condimentos si Io desea. 2. Las aves deben estar completamente desconge]adas. Saque las menudencias y las abrazaderas de metal. 3. Pique la piel y pase aceite vegetal con un pincel a menos que el ave est6 previamente marinada. 4. Todas las cames de ave deben cocinarse en una bandeja para asar a microondas o en un plato especial para microondas y luego puesto sobre la bandeja giratoria. 5. Cocine de acuerdo alas instrucciones de la "Tabla para cocinar aves" que se muestra a continuaci6n. D6 vuelta cuando est_ a medio cecinar. Debido a su form& las aves tienden a cocinarse en forma despareja, especialmente las partes huesudas. AI darlas vuelta durante la cocci6n estas partes se cocinan en forma m_s pareja. 6. Deje reposar por 5-10 minutos envuelta en papel de aluminio antes de sacar la carne. El tiempo de repose es muy importante para completar la cocci6n. 7. Asegt_rese de que las aves est_n bien cocidas antes de comedas. Las aves enteras est_n completamente cecidas cuando los jugos salen claros desde adentro del muslo al pincharlo con un cuchillo. Los trozos de ave deben picarse con un cuchillo en ]a parte m_s gruesa para asegurar que los jugos son claros y la came es firme. Tabla para cocinar aves Intensidad de Ave microondas POLLO Entero 8 Pechuga (con hueso) 8 Porciones 8 Tiempo de coccibn por I libra 11 a 15 minutos 10 a 14 minutes 11 a 17 minutos CERDO Lomo, pata, tocino - 4 Ionjas - 6 Ionjas 8 "HIGH"(100%) "HIGH"(100%) 12V2a 16V2minutes 21/2a 3V2minutos 3V2a 4V2minutos NOTA: Los tiempos listados en la tabla son s61o una guia. Considere algunas diferencias de acuerdo al gusto y preferencias individuales. Los tiempos tambi6n pueden variar con la form& corte y composici6n de los alimentos. PAVO Entero 8 11 a 15 minutos NOTAS: • Los tiempos listados en ]a tabla son s61o una guia. Considere algunas diferencias de acuerdo al gusto y preferencias individuales. Los tiempos tambi6n pueden variar con la form& corte y composici6n de los alimentos. • Si se rellena un ave entera, el peso del ave rellena se debe considerar para calcular el tiempo de cocci6n. 41