KitchenAid KCM1402ER Use & Care Guide - Page 29
Guide de dosage du café, Remplissage du panier à infusion
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FCOMNDCT+IOSNHNIFETMCELNICTKDTEOL'CINHFAUNSGEUE RCODPEYCAFÉ Remplissage du panier à infusion Français 1 Soulever l'attache du filtre et insérer un filtre à café en papier n°4 dans le panier à infusion. Appuyer le filtre en papier contre les parois du panier à infusion et le mettre en place à l'aide de l'attache du filtre. Si l'on souhaite infuser sans l'attache du filtre, il est facile de le retirer en le déboîtant. REMARQUE : Il n'est pas nécessaire de mouiller le filtre en papier au préalable. 2 En suivant les recommandations de dosage indiquées sur l'attache du filtre (ou sur le tableau ci-dessous), remplir le filtre en papier avec la quantité de café moulu souhaitée. Ensuite, fermer le clapet du panier à infusion. Guide de dosage du café Pour obtenir les meilleurs résultats, utiliser du café moulu légèrement plus fin que la mouture moyenne traditionnelle lors du remplissage du panier à infusion. Si vous possédez une balance de cuisine, vous pouvez utiliser le tableau ci-dessous pour déterminer la quantité de café à utiliser correspondant au nombre de tasses à infuser. Ou alors, utiliser les graduations situées sur l'attache du filtre (voir à gauche) 8 comme référence. 6 REMARQUE : Les recommandations de dosage indiquées sur l'attache du filtre sont établies pour un café moyennement moulu 4 et à torréfaction moyenne. 2 Tasses Mouture Qté en oz (eau) Qté en grammes (café) 2 Légèrement 10 plus fine que 3 la moyenne 15 (voir exemple 4 de taille de 20 mouture à 5 gauche) 25 17 25.5 34 42.5 6 30 51 7 35 59.5 8 40 68 29