KitchenAid KCM5912SX Owners Manual - Page 20

Uso De La Cafetera De MaceraciÓn En FrÍo

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USO DE LA CAFETERA DE MACERACIÓN EN FRÍO Use la cuchara para verter café o té en el macerador. Vea en "Guía de 3 dosificación para concentrado de café y té" la cantidad correcta de café o té que debe agregar. Vierta 42 oz (1.25 L) de agua fría sobre los granos con un movimiento 4 circular. Haga una pausa para permitir que los granos absorban agua y, después, vierta otras 17 oz (0.5 L) de agua. Presione sobre los granos o las hojas de té para asegurarse de que queden cubiertos de agua. Coloque la tapa. 5 Deje macerar en el refrigerador o a temperatura ambiente. Vea "Introducción a la elaboración en frío" los tiempos de macerado recomendados. Después de macerar, retire la tapa; use la manija para levantar el 6 macerador y apóyelo en ángulo sobre el frasco de macerado. Deje drenar durante 3 minuto; después, cambie el ángulo y deje drenar otros 2 minutos. Retire el macerador. Utilice los granos usados para compost o deséchelos. 7 Lave el macerador según las instrucciones de la sección "Cuidado y limpieza". Para servir el concentrado, gire 8 el grifo un cuarto de vuelta en sentido antihorario. 20 | USO DE LA CAFETERA DE MACERACIÓN EN FRÍO W11232726A.indb 20 4/20/2018 9:55:18 AM

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USO DE LA CAFETERA DE MACERACIÓN EN FRÍO
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Use la cuchara para verter café o té
en el macerador. Vea en “Guía de
dosificación para concentrado de café
y té” la cantidad correcta de café o té
que debe agregar.
4
Vierta 42 oz (1.25 L) de agua fría
sobre los granos con un movimiento
circular. Haga una pausa para permitir
que los granos absorban agua y,
después, vierta otras 17 oz (0.5 L) de
agua.
5
Presione sobre los granos o las hojas
de té para asegurarse de que queden
cubiertos de agua. Coloque la tapa.
Deje macerar en el refrigerador
o a temperatura ambiente. Vea
“Introducción a la elaboración en
frío” los tiempos de macerado
recomendados.
6
Después de macerar, retire la
tapa; use la manija para levantar el
macerador y apóyelo en ángulo sobre
el frasco de macerado. Deje drenar
durante 3 minuto; después, cambie el
ángulo y deje drenar otros 2 minutos.
7
Retire el macerador. Utilice los granos
usados para compost o deséchelos.
Lave el macerador según las
instrucciones de la sección “Cuidado
y limpieza”.
8
Para servir el concentrado, gire
el grifo un cuarto de vuelta en
sentido antihorario.
USO DE LA CAFETERA DE MACERACIÓN EN FRÍO
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4/20/2018
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