LG LSES302ST Owner's Manual - Page 27

GuÍa De Asado Recomendado

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INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN ESPAÑOL GUÍA DE ASADO RECOMENDADO El tamaño, peso, grosor, temperatura inicial y el punto de cocción preferido afectarán los tiempos de asado. Esta guía está basada en carnes a temperatura de refrigerador. Para mejores resultados durante el asado, utilice un recipiente diseñado para asar (ver Fig. 1) Tabla de asado Fig.1 Alimento Cantidad y/o Posición del Tiempo del Tiempo del grosor estante primerlado (min.) segundo lado Comentarios Carne picada 1 lb. (4 patties) F 7-9 Bien cocida 1⁄2 to 3⁄4" thick 3-5 Espaciar uniformemente. Pueden asarse hasta 8 hamburguessa al mismo tiempo. Filetes de carne de res Jugosa A punto Bien cocida Grosor de 1" F 6 1 a 11⁄2 lbs. F 7 F 8 2-3 Los filetes de menos de 1" de grosor se 2-3 cocinan antes de dorarse. 3-4 Se recomienda freír en sartén. Retire la grasa. Jugosa Grosor de11⁄2" D 10 4-6 A punto thick 2 a 21⁄2 lbs. D 12 6-8 Bien cocida D 14 8-10 Pollo Colas de langosta Filetes de pescado 1 entero trozado C hasta 2 a 21⁄2 lbs., a lo largo 2 pechugas C 2-4 C 10 to 12 oz. cada una Grosor de 1⁄4 a 1⁄2" E 20 6-8 Asar sobre el lado de la piel primero. 20 12-14 5 6-10 No las dé vuelta. 3-4 Corte a través de la caparazón. Abra y extienda. Pinte con mantequilla derretida antes de asar y después de la mitad del tiempo de asado. Manipule y gire con mucho cuidado. Pinte con manteca y limón antes y durante la cocción si así lo desea. Rebanadas de jamón Grosor de 1⁄2" D (precocidas) Chuletas de cerdo Bien cocidas 2 (grosor 1⁄2") E 2 (grosor 1") D alrededor de 1 lb. Chuletas de cordero A punto 2 (grosor de 1") E Bien cocida alrededor de 10 a 12 oz. E A punto Bien cocida 2 (grosor de 11⁄2") Alrededor de 1 lb. E E Filetes de salmón 2 (grosor de 1") D 4 (grosor de 1") D alrededor de 1 lb. 5 7 9-10 6 8 11 13 8 9 3-5 Aumente el tiempo de 5 a 10 minutos por lado para un jamón curado en casa de 1 1⁄2" de grosor. 6-8 Retire la grasa. 7-9 4-6 7-9 9 9-11 3-4 4-6 Retire la grasa. Aceite la sartén. Pinte los filetes con mantequilla derretida. 27

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ESPAÑOL
INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN
GUÍA DE ASADO RECOMENDADO
El tamaño, peso, grosor, temperatura inicial y el punto de cocción preferido
afectarán los tiempos de asado.
Esta guía está basada en carnes a
temperatura de refrigerador.
Para mejores resultados durante el asado,
utilice un recipiente diseñado para asar
(ver Fig. 1)
Tabla de asado
Carne picada
Bien cocida
Filetes de carne de res
Jugosa
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Bien cocida
Jugosa
A punto
Bien cocida
Pollo
Colas de
langosta
Filetes de
pescado
Rebanadas de jamón
(precocidas)
Chuletas de
cerdo
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a lo largo
2 pechugas
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una
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alrededor de 10 a 12 oz.
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Espaciar uniformemente. Pueden asarse
hasta 8 hamburguessa al mismo tiempo.
Los filetes de menos de 1” de grosor se
cocinan antes de dorarse.
Se recomienda freír en sartén. Retire la
grasa.
Asar sobre el lado de la piel primero.
Corte a través de la caparazón. Abra y extienda.
Pinte con mantequilla derretida antes de asar y
después de la mitad del tiempo de asado.
Manipule y gire con mucho cuidado. Pinte
con manteca y limón antes y durante la
cocción si así lo desea.
Aumente el tiempo de 5 a 10 minutos por lado
para un jamón curado en casa de 1
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Retire la grasa.
Retire la grasa.
Aceite la sartén. Pinte los filetes con
mantequilla derretida.
Fig.1
Alimento
Cantidad y/o
grosor
Posición del
estante
Tiempo del
primerlado (min.)
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