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INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN ROSTIZADO MÁS SALUDABLE Esta función de rostizado más saludable se encuentra diseñada para brindar resultados de cocción bajos en grasas para rostizar carnes rojas y de ave. El rostizado más saludable puede reducir la grasa hasta en un 20% en comparación con el rostizado regular. La cantidad de grasa reducida puede variar dependiendo del tipo y corte de carne. Los resultados de estas pruebas están basados en asados de carne de res aprobados por una organización de certificaciones. No es necesario utilizar el precalentamiento para carnes rojas y de ave. El sistema de calentamiento de la característica de rostizado más saludable cocina los alimentos de todos lados, sellando los jugos y los sabores. Las comidas quedan doradas y crujientes por afuera y jugosas por dentro. Puede necesitarse tiempo de cocción extra para esta característica. La sonda de carne debe utilizarse en esta característica. (Consulte la TABLA DE ROSTIZADO MÁS SALUDABLE) NOTA: PROBE (sonda) aparecerá en la pantalla cuando se enchufa la sonda del horno en el enchufe. Para configurar la característica de rostizado más saludable (Ejemplo carne de res con temperatura de sonda de 140°F): ➊ Antes de utilizar esta característica, introduzca la sonda para carne dentro de la carne de res o de ave. ➋ P resione Healthier Roast (rostizado más saludable). ➌ Seleccione el menú presionando Healthier Roast (res, cerdo, cordero, pollo, pavo) ➍ Configure la temperatura de la sonda. (Presione 1, 4 y 0) ➎ Presione START (iniciar) para activar esta característica. La pantalla mostrará la temperatura actual de la sonda. ➏ Cuando la temperatura de la sonda para carne alcanza la temperatura configurada, se ha completado el ciclo de rostizado. Los tonos indicadores sonarán y en la pantalla podrá verse End of Cycle (fin de ciclo). Los tonos indicadores sonarán una vez por minuto hasta que se presione CLEAR/OFF (borrar/apagado). NOTA: • Durante el funcionamiento del horno, es posible que el ventilador de refrigeración del horno se encienda para refrigerar el panel de control. Esto es una operación normal. Cuando prepare carnes para rostizar, utilice la asadera y la rejilla. La asadera retiene las salpicaduras de la carne y evita los derrames de grasa. Presione CLEAR/OFF (borrar/apagado) para cancelar Healthier Roast (rostizado más saludable) en cualquier momento. TABLA DE ROSTIZADO MÁS SALUDABLE Temp. de sonda para carne Menú Temp. de la estufa Temp. predeterminada. 1. Carne de res 2. Cerdo 3. Cordero 4. Pollo 5. Pavo 140~170°F (60~77°C) 160~190°F (71~88°C) 140~170°F (60~77°C) 165~180°F (74~82°C) 165~180°F (74~82°C) 160°F (71°C) 170°F (77°C) 160°F (71°C) 180°F (82°C) 175°F (79°C) 34